第108章━━━━━━━━━━━【《本书出书山压力大制作》 ━━━━━━━━━?两种土豆料理!(求订阅,求自订!)
土豆炖牛腩.
这是道龙国那边非常流行的家常菜.
做法简单,口味上佳,受到无数男女老少的喜爱.
正好厨房里面有土豆和牛腩这两种食材,所以上杉秀一就......打算,除了........展现土豆原本风味的蒸土豆以外.
另外再做一道土豆牛腩.
他从冰箱里面取出牛腩洗干净之后,就切成小块.
随后进行焯水.
上杉秀一拿出炖菜用的铁锅,在水龙头装满适量的水后.
就放在炉灶上开始烧水.
趁着这个时间,他又洗了四个44土豆,专门放到旁边.
这是用来做蒸土豆的.
没过几分钟.
炖锅里面的水烧开,上杉秀一见状,便将之前切好的牛腩倒入进行焯水.
牛腩在焯水的过程中,需要将浮沫撇去.......
这些............浮沫是由血中的脂肪与蛋白质所组成,撇去......的原因,是因为其中存在着大量的气味物质.
为了避免腥膻味,所以要将其撇去.......
上杉秀一站在炖锅边上,用勺子认真的舀掉浮沫.
当牛腩的颜色,从血红变成乳白色之后.
差不多就焯完水了.
他将这些............牛腩捞出,而后倒掉炖锅里面的水,洗干净后放入生姜,少许辣椒,大料,大葱.
,老抽,生抽,耗油,料酒这些............调味料.
将牛腩重新倒入炖锅之中,需要等待约莫二十分钟.
上杉秀一没有站在边上等待,而是将之前放在旁边的四个44土豆,装进盘子放入了后厨的小蒸箱当中.
蒸土豆这道菜非常简单,只需要放进去蒸个三十分钟就可以了.
但虽然简单,却不意味这道菜就不好吃.
因为土豆本身就是一种美味的食材,所以蒸出来后,只要稍微蘸上一些生抽和香油,就非常美味可口.
堪比一些精心制作出来的美味佳肴!做完蒸土豆的准备过程,炖牛腩也差不多快好了.
上杉秀一站在炖锅边上,读了半张报纸,看时间差不多后.
他就掀开炖锅,朝着里面看去.
冒着:肉香味的牛腩,金黄色的土豆,两者混合在一起,让人食欲大增.
用筷子戳了几下,发现牛腩和土豆都已经松软,说明这道菜已经做好了.
上杉秀一将土豆炖牛腩装进提前准备好的大瓷碗当中,而后在表面撒上了一些白芝麻.
做完这些............,土豆炖牛腩就正式完与此同时.
蒸箱里面的蒸土豆时间也差不多了.
上杉秀一打开蒸箱,高温手套,将装着四颗土豆的盘子取出来.
他用筷子稍稍按了按土豆的表面,发现土豆已经软化.
“看来蒸土豆也好了.”
上杉秀一这么说着,就从旁边拿过托盘,将土豆炖牛腩和蒸土豆放在上面,然后端着走出了后厨.
刚刚走到厅堂之中.
他就注意到,几乎所有人的目光,都朝着自己看了过来.
显然是闻到了土豆炖牛腩的浓郁香味.
“这是炖牛肉的味道吗,好香啊”
宫内莲华很敏锐的嗅出了牛肉的味道.
坐在她面前的霞之丘诗羽,也是闻着这股味道,微微咽了咽口水.
然后就用充满欣赏的目光,看向上杉秀一.
“秀一君的厨艺好像很不错啊,等与他定下关系,就让他每天做给我吃好了.”
“呜哇”
而身为大吃货一族的尤莉,本来还趴在桌上昏昏欲睡.
但是闻到空气中飘来的浓郁牛肉香味之后,瞬间就清醒了!而后用一双发光的眸子,看向上杉秀一的方向.
口水直流的说道.
“我要吃!”
简单明了的一句话,直接道出了她强烈的心声.
千户尽管没有表现的像尤莉这么直接,却也是闻到香味后,便忍不住想要品尝一番.
其他人的想法也大抵相同,闻到香味都是食欲满满.
整个厅堂里,或许只有雾岛董香和金木研这两位喰种以及喝醉的两位,没有任何想法.
金木研和雾岛董香此刻脸上,都是古井无波的表情.
喰种对于..任何普通食物,都没有兴趣!也尝不出其中的味道.
只会觉得吃到一股腥臭味,难以下咽.
“这是千户和尤莉的土豆料理.”
上杉秀一将两道菜,端到了千户和尤莉两位少女的桌前.
他微微一笑着,开始介绍.
“这道蒸土豆,基本上是土豆最简单的做法,保留了土豆最原始的口感与味道.”
“另外这道土豆炖牛腩,则是一道流行的家常菜.”
“我明白了.”
千户点了点头,用审视的目光在蒸土豆上面打量起来.
她还是第一次见到真正的土豆,虽然已经蒸熟了...圆圆滚滚的外形,金黄色的表皮,看样子只是简单的加工过,却散发出一种好闻的香味.
“只是蒸熟后的土豆,看上去就很好吃了.”
千户在心里感慨了一句后,便是拿起勺子,轻轻在土豆上面挖了一小块.
然后就送入口中.
细细的品味起来.
土豆已经彻底松软,味道相当可口.
即使没有加入任何的调味料,味道也比千户在终末世界吃过的那些.........口感干硬的军粮要好上许多.
“真是好吃.”
吃完之后,千户打心底里的称赞了一句.
她吃着这种可口的蒸土豆,心里就情不自禁的畅想起来.
先按照金木老师的方法,从这个世界将泥土和干净的淡水带到终末世界去,通过大棚种植的方式,栽培出产量超高的土豆.
然后,他们就可以每天都吃到这种美味可口的土豆了!再也不用为食物而担惊受怕!就在千户畅想着美好未来的时候,她却没有注意到.
尤莉已经独自吃起了那道土豆炖牛腩.
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