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第一百三十三章 嫩韭

    回到家里,大脸猫还在窝里睡觉,看到两人回来,只是敷衍地叫了一声,算是打了个招呼。</p>

    卫嫣然看了看食盆里还剩有猫粮,也就没有管它。</p>

    两人进了厨房,卫嫣然打开冰箱看看,不由苦笑道:“刚才路上给忘了,家里都没什么菜了,还得出去买点菜回来。”</p>

    “都这时候了,干脆点外卖吧。”叶小虎探头在冰箱里看了看,又问道,“有酒吗?”</p>

    “有红酒……”</p>

    叶小虎想了想,“还是喝啤酒吧,胖子只会大口灌,让他喝红酒,太浪费了。”</p>

    其实他也一样,虽然只喝过便宜的红酒,但在他看来,红酒又酸又涩,真喝不出什么好来!</p>

    “那我开车去买酒……”</p>

    卫嫣然出去后,叶小虎想起来,在桃源福地的仓库中,还有一些嫩韭苗。</p>

    “干脆弄个凉拌韭菜吧!”叶小虎自语道。</p>

    于是他取出一些嫩韭苗,洗净后下到烧开的水里面焯。</p>

    韭菜刚一下锅,一股浓郁的韭菜香味就飘散开来。</p>

    香味透过厨房的百叶窗飘到了外面,正好有两位邻居路过,其中一位大姐实在忍不住,扒开百叶窗,探出了半张脸来。</p>

    “小兄弟,你这弄的是什么韭菜啊?怎么这么香?”</p>

    叶小虎给突如其来的声音给吓了一跳,抬头一看,还有点面熟,这位大姐好像还在自己这里买过菜。</p>

    另一个中年女性的声音也说话了:“小兄弟,这韭菜也是你们有机农场出产的吗?卖不卖啊?”</p>

    叶小虎笑道:“对啊,也是我们农场出品的,不过现在还太少,暂时不对外出售。”</p>

    “这样啊……”大姐的声音里透着浓浓的失望。</p>

    “能不能先卖我们一点啊?就锅里的也行!这香味……实在是想尝尝了!”两张胖脸挂在百叶窗上,眼巴巴看着锅里的韭菜。</p>

    叶小虎哭笑不得,他怕这两人在这里围观,引来更多的邻居,只好说道:“这样吧,我先送你们一点,但是不多哦!等到有机菜店开张了,就可以买了。”</p>

    一边说着,他将锅里焯好的韭菜捞起来,放到了冷水里泡了一下,然后放到了菜篓里滤水。</p>

    “好啊好啊!”</p>

    “谢谢谢谢!你放心,我们不会说是从你这里拿的。”两位胖大姐简直要雀跃了。</p>

    “说还是要说的,就当替我宣传了。不过最好等到有机菜店开张了再说。”叶小虎笑道。</p>

    “对,对,要宣传,要宣传!”胖大姐连连点头。</p>

    叶小虎假意走出厨房,取了两把嫩韭苗,回到厨房里,从百叶窗里递出去。 bsp;   “谢谢啊,多少钱啊?”</p>

    “不用了,这是送你们的。”</p>

    “这怎么行啊,钱是一定要给的……”</p>

    到了最后,两位大姐还是硬从百叶窗缝里塞进来一百块钱,然后才高高兴兴地走了。</p>

    叶小虎摇头失笑,只好把钱收了起来。</p>

    菜篓子里的嫩韭已经放凉了,他稍微挤了一下水分,将韭菜切成了寸段。</p>

    然后把切好的韭菜放进大碗里,剁了一点蒜末放进去,加生抽、辣椒油、香油、香醋、盐,再加了一点白糖,最后洒上香葱和白芝麻。</p>

    一碗翠绿鲜嫩,香气扑鼻的凉拌韭菜就完成了。</p>

    叶小虎忍不住先夹了一筷品尝,嫩韭进入嘴里,他不禁摇头赞叹:“香、鲜、嫩、爽……我这手艺,特级厨师也比不了!”</p>

    在自我赞叹的时候,他却没有想过,如果不是福地里种出来的蔬菜,以他的手艺,也就是能入口而已。</p>

    卫嫣然开门进来了,一进厨房门,她就大声赞叹道:“好香啊!老公,你又背着我弄什么好吃的了?”</p>

    叶小虎赶紧上前去接她手上端着的啤酒箱,同时笑道:“什么叫背着你?我又没偷……就吃了一口而已。”说到后来,他的声音不由自主地变小。</p>

    “哼,还说没背着我偷吃……那我也要尝尝!”</p>

    卫嫣然接过叶小虎递过来的筷子,夹起一筷嫩韭,刚一入口,她就含糊着赞叹:“唔……好吃!”</p>

    吃完嘴里的,她又忍不住伸筷去夹第二筷,第三筷……</p>

    到了最后,她看着碗里只剩下一小半的凉拌韭菜,委屈巴巴地说:“老公,怎么办?我怕我会等不到胖子来,就把菜吃光了!”</p>

    叶小虎忍住笑,安慰她道:“全吃光也没关系,仓库里还有,我马上又重新做就是了。”</p>

    “真的?那我就不客气了!”卫嫣然眉开眼笑,又伸筷大快朵颐。</p>

    叶小虎忙着重新做了一份凉拌韭菜,等到做好,看到胖子还没来,他干脆又炒了个韭菜炒鸡蛋。</p>

    有了这两个菜,再加上灵蛇肉汤,外卖应该也可以不用叫了。</p>

    这下子,又把卫嫣然馋坏了,直怪叶小虎不早弄,现在她都快吃撑了才弄出来。</p>

    等到他把仓库里的灵蛇肉汤拿出来,大脸猫也闻到了香味,觉也不睡了,跑进了厨房,一边喵喵叫,一边在厨房里打转。</p>

    门铃响了,卫嫣然跑出去开门,叶小虎把两个菜和肉汤摆上了桌,又把碗筷布好。</p>

    “嫂子好!”高大全的大嗓门传来,完全没有“失恋”的阴影。</p>

    高大全端着个保温桶进来,一看到叶小虎,又大声喊道:“虎哥好!”</p>

    叶小虎面不改色地点点头:“小伙子有礼貌,有前途……坐!”</p>

    “滚你的,给你脸你还喘上了!”高大全笑骂道。</p>

    叶小虎端坐不动,看着高大全手上端着的保温桶,咳嗽一声:“来就来了,还带什么东西啊?你就不想想,在我的手艺面前,你那点本事上得了台面吗?”</p>

    这下高大全不服气了,他把手上的大号保温桶往桌上一顿,揭开盖子,里面是满满一桶卤好的猪蹄。</p>

    “这可是用的我家的老汤,我卤的,纯正老汤,绝对无添加,安全好吃。”</p>

    “真是你家的老汤,怎么存的?”叶小虎以前可没少吃过高家的卤味,闻言之下不由食指大动。</p>

    “其实也不难。”高大全难得有个在叶小虎面前显摆的机会,笑呵呵地说道:“我从家里带来的老汤,每次用过,都把肉捞干净,再用纱网过滤,剩下的老汤存在冰箱里,时不时拿出来烧开,用来卤点肉或者棒子骨什么的……”</p>

    “可以卤土豆片吗?”卫嫣然对素菜更感兴趣。</p>

    “当然可以,不过卤过土豆的汤就不能和老汤混一起了,容易坏汤。”高大全乐呵呵地笑道。 </p>

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