第92章 得意
宁远瑶瞪着那一盘盘生菜，还有那渗着血渍的肉片，气的差点要将一口银牙咬碎掉。
却在这时，一串清脆悦耳的笑声传进宁远瑶耳畔。
她追着笑声抬头望去，就见让她恨的牙痒痒的沈乐兮，此时正跟宁惜言等小朋友坐一桌，一边教他们怎样涮菜烫肉吃，一边跟他们说笑。
也不知道沈乐兮说了什么，惹的一群小贵客们咯咯笑个不停，一个个都目露崇拜地望着沈乐兮。
那欢快而和谐的情形，刺激的宁远瑶心头越发不畅快，目光里夹着刀片，恶狠狠地瞪着沈乐兮，恨不能用目光将沈乐兮凌迟了。
有时间照顾一群毛头小子黄毛丫头，却没工夫过来伺候她……小贱人实在可恶！
要不是这天香楼是她的，赚的钱最后也还是进她的钱袋子，她都想过去掀桌子揍人。
好在她的两个伺候丫鬟终于回来了，过去跟服务小哥学了一会儿，弄明白了这逍遥自在锅的吃法，宁远瑶方才能吃上热乎乎的涮肉。
作为从小就养在富贵窝里的人，宁远瑶什么样的好东西没吃过，可这逍遥自在锅却吃的她眼中大放异彩——
不仅仅是味道好，还有这独特而新鲜的吃法，宁远瑶敢肯定，有了这逍遥自在锅，天香楼就等同于扎根在了金山银矿上。
而且这逍遥自在锅不但可以在京都经营，她还可以将其带到恒王封地那一块，再开个天香楼的分号出来。
这么一想，宁远瑶仿佛已经看见了银子排成队往她口袋里钻的情形，心情登时大好。
心情好了，胃口也跟着变得更好，很快，她也跟其他客人一样，吃的满面红光。
就苦了国公府的那帮公子小姐们，眼巴巴地看着众人大快朵颐，可他们却只能捧着手里已经寡淡的没了滋味的茶水拼命咽口水。
一直坚守着不肯为天香楼创收的理念，在越来越空的肚子抗议下，开始摇摇欲坠了。
终于，有个绿衣小公子实在馋的扛不住了，率先投降，低头跟他旁边一个略微年长些的公子说了句什么，那公子抿唇，朝宁远瑶那边望去，犹豫道：“这……不太好吧？万一王妃姑母生气怎么办？”
绿衣小公子端着张肉嘟嘟的小脸，认真说：“可是王妃姑母不是也在吃吗？姑母是大人，姑母都带头吃了，我们为什么不能吃呀？而且我们都还是小孩子呀。”
他把“大人”和“小孩子”几个字咬的极重。
连大家族里的猫猫狗狗，都比坊间寻常的猫狗更懂看人摇尾巴，何况这么一群有专人教导且还长年被周遭环境浸染的公子小姐们？
他们瞬间悟了——
是啊，我们都还是小孩子呢。
大人之间的争斗，跟我们小孩子有什么关系呢？我们一群小孩子又能有什么坏心思呢，我们不过就是馋了而已。
可是小孩子都是很馋嘴的呀。
已经饿了大半天的小家伙们经绿衣小公子这么一劝，本就摇摇欲坠的理念算是彻底崩塌了，迫不及待地，赶紧也点了一个逍遥自在锅。
冒着热气的黄铜锅端上了桌，一群嘴巴上从没受过亏待的公子小姐们，这会儿都跟饿了十天半月似的，一个个伸长脖子瞪大眼睛，巴巴地盯着服务小哥手里的漏勺，第一勺子涮肉才出汤里冒头，七八个碗便争先恐地杵了过去，嘴里还急吼吼地叫嚷着“给我给我”。
至于那什么坚决不能为天香楼创造一分营收的雄心壮志……早被沸腾的的锅底煮的渣渣都不剩啦。
沈乐兮在旁看的忍俊不禁。
她环视了圈店内座无虚席的情形，以及客人们满意的表情，还有等候区正焦急地排队等位的一群人，沈乐兮的嘴角忍不住翘起，心知自己这步棋走对了。
烧烤和火锅，本就是美食谱中的双生花，早在她去食客来摆开烧烤架势之前，她就萌生了要把火锅在东堂推广开的念头。
也正是有了这个打算，所以她才会毫不心疼地就将烧烤技术交给了楚云湛——食谱双生花么，火锅都来了，那烧烤自然也得摆上。
烧烤跟火锅，两者利润其实差不多，但前者经营起来明显要比后者更累，所以沈乐兮就选择了自己经营火锅，而把烧烤这种又苦又累的活丢给楚云湛去经营。
如此以来，她不但在楚云湛那里存了一个人情，同时也帮天香楼去掉了一个劲敌——
楚云湛已经从她这里得到了烧烤技术，就等于欠了她一个人情，所以，不管将来东堂会冒出多少个跟风仿照的逍遥自在锅，楚云湛都绝对不好意思进来搀和一脚跟她抢生意。
楚云湛太聪明了，而且后台又贼硬，跟谁打擂，都比跟这个妖孽打擂要轻松的多。
为自己去掉一个强敌，这就是沈乐兮最大的得益。
眼下客源这一块沈乐兮不用担心了，接下来便是营业额问题——如何利用两顿饭的时间，达到三万两银子的营收款。
由于今天是第一次推出逍遥自在锅，为了方便操作，沈乐兮就没有采用需要多废口舌并且还耽误时间的点单模式，而是采用了最简单也最不容易出错的标配套餐模式：一份逍遥自在锅，统一收费二十九两银子。
单点的酒水饮料则另外算钱。
也就是说，天香楼要接待一千多桌客人，才能完成一天营业额三万两的任务。
这显然不可能。
别说半天时间接待一千多桌客人，能接待完二分之一的客量，就已经达到翻台率极限了。
另一边，吃饱喝足的宁远瑶见这么好吃的逍遥自在锅，一份竟然才卖二十九两银子，气得一个劲儿的骂沈乐兮笨，不会做生意，竟然把价格定的这么低。
骂完以后再一算账，想想跟沈乐兮之间的赌约，宁远瑶又高兴起来——定价这么低，三万两的营业额目标，今天是无论如何也不可能达到了。
再看看沈乐兮，这会儿正一个人站在柜台后面，一会儿拨弄算盘，一会儿拧眉沉思，一会儿又唉声叹气……显然也是才算明白这笔账。
可惜，明白的太晚了。
今天这场赌局，她宁远瑶已经赢定了，而那个自以为聪明、实际上连账都算不清楚的蠢货，只能乖乖地跳进池塘里去泡着，然后……哼！
想象着沈乐兮泡在结了冰的池塘里，冻的面色青乌瑟瑟发抖的样子，宁远瑶的好心情瞬间膨胀开，嘴角也情不自禁地勾起一抹得意的笑。