书 第460章 徒弟就算了，你当个小书童吧
这几道菜看起来平平无奇，其实做起来都是麻烦无比。林
那肉条是将羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉揉在一起，再将四种肉条合并烹制。
入口后滋味变化无穷，令人回味连连。
好逑汤则是把斑鸠的肉镶嵌在樱桃中，与荷叶，莲花瓣、笋尖，共同煮成~的清汤。
以荷叶象征君子，莲花、樱桃、笋尖象征淑女，是为-好逑。
（这个比喻，好像-有点东西……）
最后那个豆腐，则先把一只火腿剖开，挖廿四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内。
然后，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃之不食。吃起来味道是还可以，但脑补一下制作的画面，还是挺容易让人起密集恐惧症的……“嗯？你居然也是个懂行的！但这个‘二十四桥明月夜’，有什么不好的？”黄蓉听到陈宇不褒不贬的说完这几道的菜的做法，心中微微佩服。
嘴上……当然还是不服气的。
“食材的本意，是给人吃的，而不是浪费。”“你前面那两道菜，虽然精细，但并不浪费。”
“中华厨道的巅峰，是讲究以假乱真，以寻常食材做出山珍海味的滋味。”陈宇微微一笑：“而并非，足足用去半面火腿来入其味，成就一盘豆腐。”“况且，这道菜处理豆腐的难度不亚于米粒刻字、雕橄榄核为舟。”“作为菜肴而言，未免有些本末倒置，华而不实。”
“哼，那是你觉得麻烦，本姑娘弄出这豆腐，也不到……半个时辰。”黄蓉想了想，哼了一声。
她刚刚大半时间都在跟这盘豆腐较劲，花了不少力气。
这还是她最近武功略有突破。
要是以前，至少要一个时辰。
原本她还暗自得意，但被陈宇说了一通，心中顿时不爽起来。“步骤冗余琐碎，跟你轻松不轻松并没有关系。”
“一套剑法无用的剑路太多，便也算不上什么上品剑法。”
“纵然你武功高深，能用这套剑法打赢几个高手，也不说明什么。”陈宇笑了笑，淡淡道。
“哼！说的头头是道，但也不知道你厨艺到底如何。”
黄蓉嗤笑一声：“那请独孤厨圣做一道菜，给小女子看看？”
她说到“厨圣”的时候，舌头微微一转，听起来倒是跟“畜生”差不太多。“我很久没做过菜了，不过，偶尔做一次也好。”陈宇想了想，点了点头：“我来做一碗叉烧饭吧。”“啊？那是什么？”
“锅来，柴米油盐伺候。”
陈宇轻轻一笑，突然有些怀念。
他上一次酣畅淋漓的跟人比做菜，还是在《食神》的位面。
宛如隔世。
片刻之后，酒楼的厨房里“喏，你要的东西，本姑娘都准备好了，也让人洗干净了。”“大师请出手吧，也让本姑娘长长见识。”
“还要什么，尽管说！不要说本姑娘胜之不武。”黄蓉看着陈宇，促狭一笑。
陈宇要的，都是极为普通的食材。
普通到，让黄蓉都觉得自己赢得有些太过简单了。
难道是，对方觉得无法战胜自己，就故意做点家常菜。
然后说本姑娘食材档次太高，胜之不武？
很有可能！
武功这么高的人，果然个个都是狡猾的！
早知道，随便做个熏田鸡腿、八宝肥鸭什么的，也就是了。
想到这里，黄蓉暗自捏了捏小拳头，有些恼火。“不用了，应该足够了。”
陈宇笑了笑，将梅花肉摊开，轻轻一按。
罡气涌动，将里面的肉筋震碎，肉汁锁死。
切肉刀信手一挥，便被陈宇丢进了清洗槽中。
下一刻，空中传来密集的刀声。
梅花肉缓缓分开，化为无数厚薄一致的肉块。
“你你你……”
黄蓉看的目瞪口呆，有些无语的指着陈宇。
“这只是必要的刀工，并非那些花里胡哨的多余步骤。”陈宇顺手将米饭加水装入小砂锅，放在灶台上。
信手一指，灶台的柴火自行点燃。
烈焰滚滚，给砂锅进行加热。
陈宇将梅花肉块放在烧烤板上，右手轻轻按在烧烤板的底部。
九阳神火涌动，瞬息间攀升到了数千度的高温。
仿佛手术一般的精密，极快的完成了烧烤收汁的过程。
黄蓉揉了揉眼睛，似乎觉得自己幻视了。
“这只是必要的烧烤过程，如果觉得这个有点难度的话，用火烤也是可以的，只是稍稍多用一点时间。”陈宇心安理得的在叉烧上抹上蜂蜜，又在水壶上一按。
片刻后，一壶热水烧开，将青菜烫熟。
想了想，陈宇挑了一个鸡蛋，丢在空中。
弹指神通一弹，鸡蛋的蛋壳便消失的无影无踪。
九阳神火在空中一闪，发出轻微的“滋滋”声。
鸡蛋落在盘子里，已然变成了一个溏心荷包蛋。
在《食神》里，陈宇有些羡慕史蒂芬周用火云掌煎蛋。
但现在自己的九阳神火用来烧饭，效率却比史蒂芬周还高了一筹。
九阳神火回卷，片刻之后，米饭彻底煮熟。
“这就是叉烧饭了，过程你也看到了，我就不介绍了。”陈宇将菜盖在饭上，浇上汤汁。
顿时，饭菜上散发出浓郁的香气。
这是属于市井百姓的香气。
“……你这是内功高，有什么了不起？厨艺关键还是色香味俱全。”黄蓉这才回过神来，有些不服气道。“色香味哪点不行？”陈宇问道。“这………”
黄蓉怔了怔，下意识的接过叉烧饭。
0.……。。求鲜花。。……
摆盘很有点讲究，浇汁也很通透，很能勾起食欲。
香味就不用说了，光是捧着，她就露出陶醉的神色。
真香！
那就剩下最后一点了。
黄蓉想了想，拿起一旁的勺子，舀了一小口放进嘴里。
叉烧入口即化，甜入心扉。
香甜的米饭、嫩滑的荷包蛋，仿佛蕴含着丰收的喜悦。
浓郁甘甜的香气，充斥在嘴里，猛然爆开。
这是悠远而切实的幸福感。
仿佛父亲的怀抱，母亲的微笑。
黄蓉的眼睛猛然瞪大。
她毫不犹豫的又舀了一大勺饭菜，塞进嘴里，将小嘴塞得满满的。
她的腮帮子剧烈运动着，仿佛一只大仓鼠一样。
眼中隐隐有泪水出现。
嘴角挂起一丝甜甜的笑容。
这是顶级厨师，对厨艺产生的共情。“如何？”
陈宇看着不知不觉将整碗饭吃的干干净净，然后陷入沉思的黄蓉，问道。
“好久没吃这么多东西了，好撑！”黄蓉擦了擦嘴，轻轻笑了起来。“好吃就好。”
陈宇背过身子，将厨具清洗了下。
能感觉到黄蓉急忙把眼角的泪痕拭去。
多半，她刚刚是想到亡母了吧？
陈宇心中微微一动，并未多说。
“先生大才，小女子心服口服，甘拜下风！”
“小女子愿赌服输，听凭处置，要杀要剐，还请先生示下。”
见到陈宇收工，黄蓉嘻嘻一笑，行了个大礼。
输了就是输了，她还不至于耍赖输不起。
况且，对方根本不是厨艺的境界。
给黄蓉一种隐隐的“道”的程度。
在此之前，她都没想到烧菜还能做成这样。
简直是打开了新的大门。
“要杀要剐，有点夸张了。”
陈宇想了想：“我如今正好缺个书童，你跟着帮我处理一些事情吧。放心，不用暖床。”“……书童就书童。”黄蓉怔了怔，跺了跺脚。
但也不算如何气愤。
毕竟，她扮起乞丐来，都毫无心理负担。
书童只是小菜一碟。
况且，对方给她一种完全无法揣测的感觉。
让她隐隐产生了些许探索解密的冲动。
“倒也不会亏待你，我有一套剑法，打算传给三个人。”
“你虽然资质差一点，但也算上上之选。能学多少，就看你机缘了。”陈宇微微一笑，走了出去：“该走了。”
“独孤……呃，我该怎么叫你？喊少爷？主人？”黄蓉急忙跟了出去，眨了眨眼睛，露出无辜的表情。“叫公子就行了。”
陈宇嘴角微微一抽，有些无语。
这些称谓，怎么感觉怪怪的。“哦，好，独孤公子！”黄蓉也暗自松了口气。“去信阳吧。”“哦。”于。
文
学