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第282章 虾蓉蛋炒饭

    只见他的旁边,又是油、盐、酱醋等颇为繁琐佐料,一个个摆好。

    再看看沈清柠这边的佐料简单的很,只有油、盐,虾酱这三种佐料。

    准备妥当,徐老板一声令下:;开始吧... ...

    片刻,灶台下噼里啪啦的柴火冒燃的声音,油锅热了。

    沈清柠和刘琦同时下入凝固的荤油,带融化后,锅底泛起鲜亮的油花。

    刘琦男子,手臂力气大,一口厚重的油锅轻而易举的颠动。

    下入菜品后熟练翻炒。

    沈清柠也将菜下入油锅,可力气小,无力翻动,加入调料后,她却非常巧妙的旋转油锅,让菜品可均匀受热。

    这精明的动作,更让徐老板和裴邵文看在眼中,记在心底。

    尤其是裴邵文,目光已没有办法从沈清柠的身上抽离开了。

    这丫头很是聪慧!

    由于沈清柠加入的佐料少,佐料与菜品融合的时间短,翻动几下,一道道菜就顺利出锅了。

    可刘琦的佐料多,每放入一种,就要翻炒几下,等待融合,等沈清柠四道菜全部上桌,他才完成第三道菜,大大落后了。

    这些都被徐老板看在眼中。

    等沈清柠的菜品呈现在桌子上后,徐老板立即走了过去。

    只是用肉眼一看,就觉得加入虾酱的菜品色泽不同普通菜品。

    沈清柠四道菜已经全部摆上了桌子,菜品均是颜色鲜亮,菜品附着的汤汁更为浓稠。

    徐老板先夹起盘子里的土豆丝,这菜可是男女老少都喜欢的一道风味美食。

    嗅闻一下,这加入虾酱的土豆丝有着一股子鲜香味道,绕在鼻息内只觉味蕾翻花,没尝味道,徐老板就已点头了。

    再拿起另一个白瓷碗用勺子舀了些蛋炒饭。

    从蛋炒饭的表面看,隐约可见细细的粉色虾蓉,整个色泽很是诱人,徐老板的头点的更为频繁了。

    随后,又夹起了用虾酱爆炒的甘蓝,这才送入口中,咀嚼后,倒抽口气,再用勺子舀了一口汤,喝下去,徐老板彻底放下了餐具。

    白绮罗见徐老板不吱声,赶紧也拿起了空碗品尝一下。

    她挨个尝了一遍,只见她的眼睛越瞪越大,直到尝完后,落下筷子,喊道:;清柠,这么简单的菜品,你也做得太好吃了吧!

    ;这味道,可比徐老板家原来的味道好上不知道多少倍啊!

    听见白绮罗说的,裴邵文也不动声色的,拿起了瓷碗,挨个尝了一下。

    品尝后,立即深吸一口气:;这味道,好的简直无法形容!

    就在此刻,四方阁的大厨师刘琦才刚将四道菜出锅:;菜好了,大家... ...

    还没等刘琦说完话,徐老板就直接打断了他的话音。

    ;刘琦,不必比了,这味道上,你输了,还是加入虾酱的菜品味道更胜一筹!

    刘琦一听,一愣... ...

    这还没尝我做的呢,怎么就输了呢!

    刘琦不服气,徐老板不用看就知道他的想法,侧身给他让出位置。

    刘琦赶紧拿起碗筷,挨个尝上沈清柠的菜,尝过后,当啷,碗筷落在了桌子上.....

    ;这,这这!

    刘琦被惊的老半天说不出一句完整的话了。

    这味道那是比他的手艺好一点啊,简直天壤之别。

    白绮罗将刘琦的样子看着眼中,更为洋洋得意了。

    徐老板看向沈清柠和白绮罗,心中感叹,到底没得罪狠了这两位,否则自己日后定后悔死。

    ;沈老板,这比试结束了,你赢了,不如我们到雅间商谈一下合作的事吧!

    徐老板此刻低落腰身,与之前的硬气相比很是不同了,态度亲和的难以想象。

    沈清柠还是从容淡定的模样,眸光的自信感更为强了。

    随后,几人再次回到雅间。

    坐在雅间里面,徐老板特意命小厮上了最好的茶水。

    喝完了茶,这才开始谈正事... ...

    ;沈老板,不知这虾酱,多少钱,怎么卖啊?

    徐老板生意人,自然直接问最关心的话题。

    沈清柠早就有了定价,直接说道:;徐老板,我这虾酱经过特殊的手法酿制成的,

    有个好处,保存期长!

    ;但,虾子的捕捞是有季节性的,所以量不会特别大,但绝对供应得上!

    ;这虾酱我是论罐卖的。

    说着沈清柠指了指方顺从马车端上来的罐子:;就这这般大小的罐子,一罐子30量银子,我一个月可以供给你五罐子!

    听见沈清柠说的这话,徐老板吸了口气,他到没觉得一罐30两的银子贵不贵的事,而是觉得一个月供应的罐子少了些。

    正想着呢,就听见沈清柠接着说道:;徐老板,关于这虾酱的利用,我有个建议,你的酒楼不必每一道菜都用这佐料,而是精选几道菜加入这虾酱,然后让这几道菜品成为你酒楼主打菜!

    ;如此一来,这每月五罐虾酱足够你用了,这样提高菜价,不会得罪了顾客,你还能挣到钱!

    沈清柠说完,徐老板从刚开始听着就开始琢磨,等听完后,一脸的佩服:沈老板,你可真是一个顶会做生意的人啊!

    徐老板现在可是对这沈清柠佩服的五体投地了。

    在旁的裴邵文嘴角不着痕迹微微勾笑,这沈清柠够厉害的,看似她是给徐老板出了主意,这主意非常和徐老板心意。

    但实际上,如她所说,这虾酱量不大,这样供应每家酒楼,就可以缓解她的压力。

    同时卖虾酱的钱也不少挣,还可以牢牢的抓住这些商家。

    这丫头狡猾的很。

    如此说定后,两人签订了协议。

    徐老板在签署协议的时候,又提出了一点。

    那就是沈清柠供给其他酒楼的数量也只能最多是五罐,甚至低于五罐,不可超出。

    这一点沈清柠原本也是这么打算的,没有异议,协议直接签署了。

    徐老板之前对沈清柠有所怠慢,为了表达诚意,竟先将150银子付了。

    沈清柠也答应,明日一早便将五罐虾酱全数送来,两人的合作可谓成功的很。

    生意谈完之后。

    白绮罗这才注意到徐老板旁边的裴绍文。

    ;徐老板,你还没给我们介绍一下,这位是谁?

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