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请问山西书友,芋头是不是土豆?
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西北那边的是土豆不是芋头?
我今天看评论发现一个问题,我一直叫的芋头,洋芋怎么学名是马铃薯,就是土豆。
我刚查了一下,马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。在南方一些省份,也叫“冬薯”。
有没有山西的书友评论一下?
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