第075章无双厨艺，震惊军、区大领导!
跟警察聊了几句后，许大茂骑车离开了。
这个案子没有留下一点线索，比较复杂，短时间内想要从警察口中探问出什么线索，查明实情，并不现实。
不过他不着急，他相信这事情自己迟早能查清楚的。
他已基本确定，锁定了“盗圣贾张氏!
有了这个方向，查下去就会轻松很多。
很快，许大茂来到了轧钢厂。
“小许，你过来一下，我有事要和你说。”
来到厨房，刚安排好工作，一个人就急匆匆地跑了过来。
竟然是大厂长杨厂长!
“杨厂长，您有什么吩咐?
许大茂急忙迎上前去。
杨厂长有些着急地道：“有个事情，比较紧急，你可能-要跟我出去一趟。
“出去?去哪里?“许大茂疑-惑道。
杨厂长回答道：“有个任务，上头临时派下来的，需要一个放映员，去一个领导家放电影，另外，还要个厨师，给做一顿饭，你是放映员，也是厨房主任
，这个任务就落到你肩上了，你看这怎么安排的好?得尽快做决定，然后赶过去。
“这次去的领导家，那领导可是大领导啊，真正的大领导!这事情我们务必重视，不能有任何闪失!我想这对你来说没问题吧?”
“没问题，这个事情我能搞定!“许大茂毫不犹豫地点头答应道。
他自然知道对方口中的那位大领导是个什么来头。
对方可是军中大官，国o家要员!
当之无愧的大领导”!
实际上，他已经在等这位“大人物”出现了。
这个人物很关键，对他很重要。
何雨柱就是因为攀附上了对方，得到了杨厂长的器重，成为轧钢厂的红人”。
关键，结上大领导这层关系，相当于拥有了一座巨大的靠山。
将来还要解救娄晓娥一家呢。
没这关系，娄家父母估计出不来了，也就逃不到港、岛，没了后续的发展。
剧情中，如果傻柱没这层关系，没有搭救娄家父母，那娄晓娥还真不一定对他死心塌地。
许大茂等了这么久，“剧情终于发展到这一步了。
大人物要出现了!
他不禁一阵兴奋。
“小许，你是说电影你来放?杨厂长问道。
许大茂点头道：“是的，我来放电影。”
杨厂长说道：“你技术好，你来放电影我很放心，不然我也不会来找你了，让其他人顶上，毕竟你厨艺好，是大厨，还要给领导做饭。”
“你来放电影，那做饭是叫你们后厨这位刚来的大厨吗?
他问许大茂。
许大茂回答道：“罗师傅不能走啊，他走了后厨就没人掌管了，今中午工人们的饭菜还得靠他来掌勺呢。”
杨厂长点头道：“是的，工人们的中餐不能耽误。那这样吧，罗师傅留在厨房，另外派一个人去，马华怎么样?他毕竟是何师傅的徒弟，得到了何师傅的
真传，厨艺应该不错，带他去他可以给你打下手，你主厨就可以了。”
许大茂不假思索地摇头道：“马华不行，不带他去。”
马华他看着就碍眼，对他苦大仇深，这样的机会怎么可能给他。
他都想找个机会把对方给开除了，眼不见为净。
“杨厂长，我一个人就可以了。“他随即说道。
杨厂长说道：“你既放映又做菜?两份工作一个人来做?这不行，我不是不相信你不能胜任，而是你一个人太累了，可能忙不过来，得请一个帮手。”
许大茂道：“那就随便请一个吧。
杨厂长道：“你来安排，你说了算。“
“好。“许大茂答应道。
随后他吩咐了下去，叫上了一小伙计。
人员安排好之后，许大茂走去放映员办公室取了放映机，然后便和杨厂长一起出发了。
自然是坐车前往。
乘坐的是杨厂长的专车，一辆军绿色的吉普。
在这六十年代，大街小巷都是自行车，路上行驶的除了公共汽车，其他汽车很少。
偶尔才能看到一辆穿过。
那不是私家车，而是公家用车。
只有位高权重之人和特殊人员才有权利乘坐。
偌大一个轧钢厂，也只有杨厂长一人才配备有专车。
李副厂长都没有。
所以想要在这个年代拥有一辆属于自己的专车，那得爬到杨厂长这个位置。
或者成为“特殊人员，上头特殊优待，派发专车。
许大茂坚信这一天总会都来的，到时候自己出行也能坐车。
这才是真正的身份的象征啊!
半小时后。
车子驶到了西o直门附近的一个地方，在一栋房子前停了下来。
这是一栋三层高的小洋楼。
和娄家的别墅差不多，不过这个别墅还要大一些。
门口两边有荷枪实弹的士兵站岗，守卫森严。
可想而知那位大领导地位有多高了!
下车后，很快有身穿中山装领导模样的人走来跟杨厂长他们打招呼。
许大茂收拾好放映机，带着那名小伙计朝屋子里走去。
“你好，你们是轧钢厂杨厂长请来放电影和做饭的吗?
门口一身着军装佩戴眼镜的年轻男子问道。
许大茂点头道：“是的，我们是受杨厂长的委派，来大领导家放电影和做饭的。”
“那你是放映员了?“那男子看了一眼他手上的放映机道。
许大茂回答道：“对，我是放映员。
“那你就是派来的厨师了。“那男子朝那从厨房带来的伙计道，“你去厨房准备做饭，中午十二点准时吃饭，而你去会议厅准备放电影，看完电影领导们开
会，电影一个小时，开会也大概一个小时，现在九点半，前后一起还有两个多小时的时间，你们两个可要做好自己的工作，不要有闪失，我相信杨厂长，他
既然安排你们过来帮忙，那就相信你们的能力，你们能胜任自己的工作。”
“明白。“许大茂点头道。
放完电影，还有一个小时左右的时间，足够他做菜了。
说完后，那名男子便将他们带进了屋子。
那小伙计去了厨房，而许大茂走去会议厅，摆置放映机。
放的是“内部电影，他不用带影片过来，所以很简单，几分钟时间就搞定了。
那男子告诉他大概半小时后放映，所以他也有足够时间去厨房吩咐那小伙计，告诉他怎么做。
走进厨房的时候，发现里面一个人正与那小伙计唠嗑。
那是一五十岁左右的中年女子。
穿着光鲜体面，气质端庄，一看他就知道是领导夫人。
“许主任。
见许大茂走了过来，那小伙计急忙打招呼。
领导夫人回头看到了许大茂，一脸惊诧之色：“你不是那放映员吗?你怎么来厨房了?
那小伙计说道：“夫人，他既是放映员，也是我们轧钢厂后厨的主任。
“主任?领导夫人上下打量许大茂一眼，难以置信地道，“你不但会放电影，也会烧菜?”
许大茂微笑着回答道：“是的，夫人，这顿饭我掌勺，他是我带来的小伙计，怕我一个人又要放电影又要做饭忙不过来，所以把他带了过来，让他先准备
好食材，等放完电影，领导们开会的时候我就来做菜，领导们要开一个小时的会议，这个时间做一顿饭完全够了!”
领导夫人诧异道：“那真是没想到啊，你年纪轻轻的多才多能啊!可以的，许主任，我相信你的能力，今天既能放好电影，又能做好这顿饭，让领导们满
意。
许大茂点头道：“一定尽力而为，不辜负杨厂长的厚望。”
“夫人，你叫我小许就可以了。
他彬彬有礼，言语谦逊，给领导夫人留下了一个极好的印象。
“好的，小许，事情就拜托你们了，准备的菜都在这里，如果缺少什么，有什么需要你尽管和我说，我让陈秘书弄来。“领导夫人说道。
“好。“许大茂答应道。
介绍了一下他们准备好的各种食材后，领导夫人道别离开了厨房。
许大茂没有马上让那小伙计切菜，准备好食材。
而是先仔细检查了一遍食材，然后让小伙计去拿缺少的一些佐料。
等小伙计离开后，许大茂将一些食材给换了。
因为领导家准备的这些食材当中，有些质量比较差，做出来的菜口感肯定会打折。
为了做一顿好菜，抓住领导们的胃口，趁机讨好他们，尤其是大领导。
那就得费点心思了。
许大茂从空间里取出优质的食材，将差的放到了空间。
这样毁尸灭迹”，没人会察觉到异常，从而有所怀疑。
食材都换好了，等那小伙计回来之后，许大茂吩咐好，让他准备好那些食材，等他放完电影过来做菜。
那小伙计虽然不是何雨柱的徒弟，但在切菜方面显然比马华要好，这个他放心。
交代完后，许大茂跑去会议厅准备放电影。
他回到会议厅的时候，发现领导们已经进来做好了，正等着看电影。
“你怎么回事?人去哪里了?领导们都等着呢。
前面招呼他们的那名年轻男子焦急地道。
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许大茂说道：“不好意思，各位大领导，我来晚了。
“小许应该是去厨房了，这次放映和做饭的任务压在他一个人肩膀上，任务繁重啊。“杨厂长笑道。
“不着急，又不是没时间。
坐在首席上的大领导笑容满面地道。
许大茂迟来，他并没有生气。
许大茂赶紧开工。
两分钟后。
影片成功播放了出来。
放的是大领导家的“内部影片。
这种影片具有一定的保密性。
内部交流观看。
许大茂有幸看到了。
内容很丰富，有关于部队的信息，也有关于京、城乃至国家计划的资料。
不是剧情片，而是一部“纪录片”。
看到这部电影，对于刚穿越到这个世界的许大茂来说无疑是受益匪浅。
电影放映期间非常顺利。
从头到尾没有断过一次片，或者出现其他问题。
许大茂放映技术好是一方面。
影片质量好也是一方面。
观看完电影后，领导们开始召开会议。
会议保密，许大茂只是轧钢厂的小领导，自然没权利参加和旁听。
他正好趁这个时间走去厨房做菜。
“主任，菜都切好了。“那小伙计招呼道。
许大茂看了一眼，满意地点头道：“很好，现在我来做菜，你帮衬一下我，我需要你做什么你照做就可以了。”
“好的，主任。“那小伙计好生答应道。
说完，许大茂穿上围裙便开火了。
尽管领导夫人只是给了这些食材，没有给菜单，但该做什么菜，怎么做，他心里早已经计划好，有了自己的菜单。
他知道，大领导是川蜀人，刚从南方来到京、城。
作为一名川蜀人，应该习惯了吃川菜。
所以这一席菜做成川菜那就对了!
现在是在大领导家，他是主人，也是主角，抓住他胃口，能讨好他就成了。
其他的领导顾不了那么多了。
接下来，许大茂全身心地投入到了烹饪之中。
他领悟厨艺以来，已经不是第一次主持这样的宴席了，他有技术，也有了经验。
0…求鲜花……
做起来轻车熟路，得心应手。
用不到一个小时，热腾腾香喷喷的各种菜肴便陆续出锅了。
这时，领导们已经开完会，正坐在餐厅里，等着吃饭。
他们自然不知道许大茂要做的是什么菜。
当小伙计将许大茂做好的第一道菜端出来的时候，大领导脸上露出了一抹惊讶之色。
“鱼香肉丝!”
他脱口而出地道。
坐在一旁的领导夫人说道：“这是一道特色川菜啊!”
“对，是川菜!一陪同的领导用力点头道，“杨厂长，你请来的厨师不赖啊，竟然会做川菜，这不是大领导喜欢的口味吗?”
杨厂长有些自豪地道：“可能他知道大领导是川蜀人，习惯了吃川菜，所以特地做了这道鱼香肉丝!”
“一看就不错，闻起来也香，真是色香味俱全啊，你们轧钢厂的大厨名不虚传。“有人赞叹。
他们正议论着那道鱼香肉丝。
那伙计又端出了一道菜。
经典的川菜。
“宫保鸡丁!“大领导说道。
“一系列川菜啊。“他笑道，“鱼香肉丝和宫保鸡丁上桌了，如果我猜得没错的话，那下一道应该就是麻婆豆腐了!”
果不出他所料，紧接着端上桌的正是一盘麻婆豆腐。
“还真的是麻婆豆腐啊!领导夫人笑道。
“我猜得没错吧?大领导笑呵呵地道，“这厨师有点意思，和我心意相通啊，我心里想着的是什么菜，他就给我端什么菜上来!简直是神了!”
“大领导料事如神!“杨厂长说道。
大领导摇头道：“不是我料事如神，而是你请来的那位厨师太懂我了，确切地说，他太懂川菜了，这道麻婆豆腐那是川菜中经典中的经典啊!从小吃到大
一直吃不腻!我真是没想到，初来乍到，来到这京、城，也能吃到这么经典的川菜!杨厂长，你请来的这个厨师给了我惊喜，看到这些菜，让我一下子食
欲大振啊!
0...
“大领导，既然你食欲上来了，那就开吃吧，尝尝他做的这些菜怎么样，合不合你的胃口。“杨厂长笑道。
“对，既然菜上桌了，那就开席!来，开吃，不用客气，大家就当是在家里头一样。“大领导招呼道。
他拿起筷子，从那盘麻婆豆腐中夹起一块豆腐来，放入口中尝了尝。
不尝不知道，一尝之下，他脸色大变。
又惊又喜。
“嗯，不错，有那味道，很好吃!他称赞道。
领导夫人也迫不及待地尝了尝。
“确实很好吃，味道很到位!杨厂长，你请来的这位厨师很会做菜，做出的这道麻婆豆腐有滋有味，和我们老家的味道没什么两样啊，吃起来有一种说不
出的亲切感，好像还是在老家吃饭一样。“她也按捺不住称赞起来。
“你们喜欢就好。“杨厂长道。
看到大领导和夫人这么个反应，他便放心了。
很快，许大茂做好的菜陆续端上了桌面。
鸡鸭鱼肉，有荤有素。
各种美味佳肴一应俱全。
最后一道菜许大茂亲自端了上来。
“大领导，这最后一道压轴菜是我特地为你和夫人做的。”
他将那道菜小心翼翼地摆放到桌上。
“东坡肉!“大领导说道。
“应该是红烧肉吧?“另外一领导说道。
他们有的说是东坡肉，也有说是红烧肉的。
许大茂笑道：“大领导，还是您慧眼识物，这确实是一道东坡肉，只不过采用了我自创的一道烧制方法，属于秘制东坡肉一类。”
“大领导，您和夫人尝尝，看这道东坡肉怎么样，能不能合你们的胃口。
好。大领导答应道。
随即，他和夫人一起尝了。
尝了之后无不是啧啧称赞。
“肥而不腻，酥而不碎，好吃，真好吃!”
“太香了!从来没吃到过这么好吃的东坡肉和红烧肉!小许师傅，你可真是了不起!”
“你们两位满意就好，这是我的荣幸。许大茂道。
“都尝尝吧，尝尝这位师傅的特制的东坡肉。“大领导说道。
杨厂长他们每人夹了一块。
不吃不打紧，一吃都是大呼过瘾。
在场所有的人都给予了极高评价。
“小许，你能做这么好吃的红烧肉，在厂里也能做小鸡炖蘑菇，到了大领导家里，还能做他们家乡的味道--川菜，我很好奇，你到底是哪个派系的?杨
厂长饶有兴致地问道。
许大茂回答道：“我不属于任何派系，我只是一个厨师。”
国内菜系分为八大派，川菜是其中之一。
一般的厨师是分为派系的。
有川菜厨师，粤菜厨师，等等。
何雨柱属于京菜系，也叫谭家菜。
他是谭家菜的传人之一。
而他许大茂领悟了厨艺，他不属于任何派系，八大菜系，他都能做。
只是水平有高有低而已。
毕竟他现在学到的只是初级厨艺，而不是高级厨艺。
厨师有菜系之分，食客自然也有，不同地方的人口味不同。
在场的这些领导估计也一样，不过看他们都和大领导一样吃得津津有味，说明今天这桌菜合他们所有人的胃口。
归根到底还是他厨艺好啊。
俗话说得好，众口难调。
能调好众口，厨艺能不好吗?
“说得好，真正的大厨，不分派系，什么菜都能吃，逢什么食客做什么菜，这才是厨师的最高境界啊!“大领导说道，“小许就是境界高，和我见过的其他
厨师不一样!
说着，他津津有味地吃了起来。
大快朵颐。
气氛十分热烈。万.
唱
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