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第九十二章 玉米做菜?苏御的菜品【求自订,求全订】

    第九十二章 玉米做菜?苏御的菜品【求自订,求全订】

    “嘿,小兄弟,你也是来参加厨师考核的吧?”

    正在苏御发呆的时候,突然,他被身边的一个声音所惊醒。

    只见和他说话的是个三十岁左右的中年人,皮肤黝黑,看起来却十分精神。

    苏御有些疑惑道:“你是?”

    “小兄弟,你叫我一声李哥就行。看你这么年轻就来参加厨师考核,可以啊!在哪里开馆子的?”李德天有些羡慕的赞叹道。

    苏御摇了摇头,“我家不是开饭店的,我只是个小主播。”

    “主播?”

    李德天听到这话瞪大了眼睛,有些不敢相信。

    “小伙子,你知道这厨师考核有多难吗?我一连来了三年,每年都没被评选上。”这话的言下之意苏御明白。

    李德的是,像他那样的资深厨师都没通过考核,自己一个主播,估计是在异想天开。

    苏御微微一笑。

    别人不知道,但是他想要通过考核不是轻而易举的事情么?

    届时,他也没有将李德天的话放在心中。从李德天有些焦急的提醒语气中,苏御还是能感受到180,眼前这个中年人并非看不起自己,而是善意的提醒。

    “李哥,放心吧,我既然来了肯定就有一定的把握。”

    “不过这还是我第一次来参加考核,不知道这考核的具体流程?”

    李德天见劝不动苏御,只好叹息一声,“说来惭愧,其实这入会考核并没有想象中的难。”

    “每次考核,主考官都会在考前选出一样食材,让我们根据他提出的做法,完成一道菜品。”

    “简单的来说,就是命题作文,他要求什么,咱做什么就行了。”

    苏御好奇道:“李哥,那你为什么一连来了三次,都没通过呢?”

    李德天老脸一红,“我原来其实是江州市人,跟随媳妇才来这华庆市。我们那边做菜口味清淡。但是前几次考核的要求菜品,是要做出麻辣重口的菜品,所以这才考核失败了。”

    原来是这样。

    苏御默默点点头,“李哥,那你知道今天的主菜选择是什么吗?”

    李德天摇头,“这谁能知道?”

    “(cjea)那前几次的考核呢?”

    “我来的那三次,分别是用香菇,青笋和羊肉做菜。”

    苏御没有再继续提问,从刚才的回答之中,他已经推算出了许多东西。

    关于菜品制作考核,关系到口味和食材的选中。食材有荤有素,口味也有清淡和麻辣。

    如果不出意外,这次的考核也应该按照这个规则来制定。

    很快,随着时间的流逝。

    距离正式考核只剩下半个小时的时间了。

    负责现场管理的工作人员已经关闭了进入通道,那些迟到或者还没有来的厨师们也将失去这次考核的机会。

    苏御看了看,之前现场有二十人,现在考核的人数起码又多了十几个。

    一个带着黑框眼镜,精神矍铄的中年人不知道从什么地方走了出来。他手里拿着话筒,缓缓开口。“各位前来参加考核的厨师安静。”

    瞬间,原本还有些嘈杂的现场就安静了下来,所有人都抬头看向站在台上的中年人。

    “欢迎各位前来参见华庆市厨师入会考核,看面孔,这里面有不少的老熟人,还有一些新面孔。”

    “接下来,就给各位重新宣读一下今天考核的流程。”

    中年人清了清嗓子,继续开口道:“考核上午十一点正式开始,按照报名先后顺序进行。十点半之后,考核通道关闭。”

    “届时,大家将按照之前报名时候给出的序列号排队进行菜品制作。”

    “每次五位厨师同时进行考核,考核时间不限,直至菜品完成。”

    “完成之后的菜品,将交由负责考核的考官品尝打分。”

    “考官一共五位,最后的得分,取平均分。”

    苏御点了点头,这样的考核方式还算公平,五个考官进行打分,这样能够最大程度的避免了作弊现象的出现。

    他拉了拉坐在自己身边的李德天,“李哥,上面这家伙是谁啊?”

    李德天一瞪眼睛,“嘘,小兄弟,你说话声音小声点。”

    “这位可是咱们华庆市厨协的副会长,四星名厨,康师傅,康有兴。”

    噗——

    苏御没忍住,笑出声来。

    康师傅?我还统师傅呢!

    李德天显然很懵逼,他不知道眼前这小伙子为什么听到康师傅的名字会忍不住想笑。

    “你笑啥?”

    苏御压低声音道:“没什么没什么,李哥,咱们还是继续听流程吧。”

    很快,康有兴说了一大串官方的无用废话后,终于提出了今天的重头戏。

    菜品制作的食材和口味!

    “相信大家对于这次考核的流程也都了解清楚了”

    “接下来就是关于考核的菜品。这次我们的要求,是要让大家用玉米来作为主食材!口味没有强制要求。”

    玉米。

    听到这个名字,顿时,现场的厨师们表现出了不同的表情。

    有的垂头丧气,显然,并没有什么能拿出手的玉米菜品。有的兴高采烈,应该是正好提前有所准备。还有的摇头叹气,不知何故。

    而苏御身边的李德天双眼中爆发出夺目的精光,异常兴奋!

    因为他已经连续来参加考核三次,每次都是以失败告终。但这一次,他相信自己一定能够考核成功!

    对于玉米,身为江州市人的他再熟悉不过了。

    很多菜肴中都用到这样食材!

    心情极好的李德天,忍不住拍了拍苏御的肩膀。“哈哈哈哈,小兄弟,这次我可真要通过了!”

    苏御笑着回应道:“李哥运气不错呀,竟然考核选中了你提前准备好的菜品。”

    “看样子,这次考核应该是十拿九稳了吧。”

    李德天很是高兴,“小兄弟,借你吉言,来参加了三次考核,我可不想再失败落选了。”

    “小兄弟,怎么样?你对用玉米做菜有信心吗?”

    苏御闻言,同样点了点头。

    玉米做成的菜品,正好他前不久的时候在中级兑换商城中有看见过。

    那是一道他非常喜欢的菜。

    名字叫做,蟹黄金沙玉米!

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