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第二百章 真假东坡肉,黑粉入侵

    第二百章 真假东坡肉,黑粉入侵(1 / 1)

    苏御拿出了高压锅熟练的处理了鸡肉鸭肉,大骨头将其放在高压锅内,简单的加了些葱姜蒜。

    “记住一定要少一些水分,我们要做的是浓汤!”

    苏御只需要取其精华便可!

    “现在我们来处理这一块冬瓜!”

    “取中间最厚实的一块!”

    “这中间的一块冬瓜,可以相当于取出四块肉来,剩余的可以当做边角料片皮去做一个冬瓜汤,这个我们后来再做!”

    苏御简单的将这冬瓜分成了四小块...

    “现在将每一小块的冬瓜皮切下来,这冬瓜皮一定要上色,我们选择一些酱油将其浸泡在酱油内!”

    两分钟后苏御拿起了铁锅,锅热到宽油。

    “当油热到冒泡的时候,将我们上好色的冬瓜皮直接丢入其中...”

    “哗啦啦...”

    直播间的另一边,连麦的三位美女,每一个也都做好了防备措施,防热手套,冰丝凉袖以及头套!

    热油可不是开玩笑的,随便蹦一下就有可能起泡,更何况他们这些娇嫩的小女孩!

    “咕嘟嘟!”800铁锅内冬瓜被炸得咕咕响。

    “炸到这种黑金色的时候,便可以将其捞出!”

    粉丝们看到这个冬瓜皮的时候,一个个都惊叹不已!

    “这还是冬瓜皮吗?这完全就是肉皮吧!”

    “真的和肉没什么两样,苏御的技术也太高超了!”

    “真的可以以假乱真唉,只不过下面的肉部分该怎么做呢?”

    “好奇好奇!”

    “这是在玩蛇皮吗,如果真的能够做得跟肉差不多的味道,我以后再也不吃红烧肉了!”

    嫖老师叼着烟头说出了这番话。

    “接下来冬瓜切出来的肉片用来冒充肥肉,用老豆腐切出来的豆腐块冒充瘦肉。”

    “记住一定要是老豆腐嫩豆腐的话口感不佳!”

    老豆腐有着一定的纤维和嚼劲,一层一层的纤维感丰富,更像是肉的口感。

    “然后我们一层冬瓜一层豆腐,一层冬瓜,一层冬瓜皮,将他们叠好之后用绳子拴住!”

    “就利用这种小细绳子将它五花大绑即可!(dafh)”

    苏御做出来的四个样品,怎么看都不像是肉,但如果上了颜色,煮完之后或许就不一样了。

    “有点那味了!”

    “这一层一层的确实很像五花肉!”

    “重点来了,接下来就是重中之重的步骤!”

    听到这句话和所有人都聚精会神,看看苏御如何化腐朽为神奇。

    “我们先倒入适量的冰糖,记住这是炒糖色也是挂色的重要一步!”

    “冰糖化的差不多时大火烧开,直至颜色熬成枣红色...”

    手中的铁锅来回转动,里面的枣红色液体不断流动。

    “现在倒开水进去,记住倒少量的水便,可因为我们有着高汤!”

    如果只是普通烧红烧肉,根本不需要加浓汤,将肉倒进去加上一些辅料,直接大火收汁便可!

    但现在可不一样,苏御要做的可是似肉非肉的东坡肉。

    “现在我们加上八角,桂皮,香叶,再加一些盐进行熬制!”

    半个小时左右,高压锅内的高汤也压制完成。

    可苏御根本不知道的是,现在外部的一些平台已经召集了不少,三星级厨师,想要联手对苏御进行一个打压。

    已经有很多不知名的粉丝,以及账号进入到了这个直播间,开始进行负面的宣传...

    “这不是浪费食材吗?”

    “花那么多的食材去做一道不像肉的肉,这是何必?”

    “是啊,有着这些材料为何要去做一道蔬菜呢?这不是典型的浪费吗!”

    “这主播怎么这么花里胡哨的,他是星级厨师吗?怎么一点做菜的规格都没有?”

    “他做的这些食材会不会抄袭别人的配方?”

    很多疑问,很多黑粉开始纷纷的发着这些弹幕!

    此刻在后台的甜甜也发现到了一些端倪,不光如此,另外一个直播间上也发现了一些黑粉!

    “咦?”

    “这直播间是怎么回事?怎么有那么多人喷?苏御的这些喷子是哪里来的?”

    “肯定是有一些人不怀好意呗!”

    “对,肯定还有一些人嫉妒兄弟们,咱们跟他们干,我们必须得维护直播间的环保!”

    至于评论区之间的大战,以及弹幕之间的战斗,苏御也懒得管那么多...

    他只需要默默的做自己的菜就可以了,他也根本不关注这些东西。

    “接下来我们直接将这素东坡,竖着放进去变可!”

    “接下来大伙换小火,一直煮顿二十分钟!”

    苏御耸了耸肩,在看直播间的时候,就发现自己的直播间竟然被别人抨击?

    而且这攻击的力度还很大,接着就发现左下角发来了一条连麦的私信,竟然还是挑战!

    这个挑战还是来自于其他的三星级大厨!

    一瞬间闹得沸沸扬扬,整个直播间包括整个网络当中不少喷子,不少写手,都开始炒作,都开始发链接!

    当然这是其他几个直播平台搞的鬼,而叶姐得到这个消息的时候,可能已经为时尚晚...

    连忙想要清理平台的黑粉,但比较困难,黑粉已经大幅度的渗入进去,这已经是骑虎难下。

    “怎么会出现这样的状况,赶紧给我找些手洗白!”

    叶姐也开始忙碌了起来,赶紧利用自己的资源,毕竟他这个位置刚坐稳,不管怎么样也得把这个位置给保住!

    “甜甜给我把直播间稳住,给我把那些外来的私信全部都删除!”

    得到叶姐的命令甜甜也大张旗鼓,但是很可惜,苏御的直播间人气,已经高达3,000万!

    粉丝量直接飙升为1,800万,但其中有两到三百万,基本上都是属于黑粉的范畴,全部都是水军!

    “这里竟然有一条私信,有点意思!”

    苏御看到这里就大概知道是什么意思了...

    在配合上之前的那些评论,以及他们口中的三星主厨,就知道一定是外界对于自己的打压!

    由于自己在早于开辟了一个新兴的美食栏目,吸引了超多的流量和人气!

    他们是想要把自己打下去,因为这已经触犯到了其他平台的利益。.