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第二百二十二章 美食料理师,酒店考验

    第二百二十三章,直播,完美至极(1 / 1)

    “抱歉哈,大家昨天没有直播成功,今天给你们补回来,不过时间有限,只有20分钟教大家简单的虾仁滑蛋!”

    苏御简单的说出了这番话,接下来打开了煤气灶!

    这里的厨房,相对于之前在名鼎阁而言要小上很多,毕竟只是一个酒店的阁楼。

    “没事没事,我开了VIP会员可以看录播!”

    “逗鱼那么多直播平台,还是最喜欢苏小哥的说的仔细,做的完美,不会是参加国盛大会的名厨!”

    “苏小哥是所有出世界的榜样!”

    “看苏小哥这年头也没有多大,不知道结婚了没有?”

    “苏小哥有女朋友了,那可是二次元的团团!”

    “苏小哥不是没结婚吗?没结婚有女朋友又怎么样?我有几百套房,要什么有什么,只要他愿意过来给我做菜,想要什么我都可以给他...”

    很快直播间便热闹04了起来,苏御仅仅热一个锅的时间,观众从1万直接越到了14万!

    直接增长了14倍,很多人看到这条链接和消息之后,直接点进来,没有任何的犹豫可言。

    “我的老天还好,我准备的充足,不然的话这直播间就要爆了!”

    超管甜甜终于感觉到了疲累,他刚刚还在睡梦当中,在那一瞬间他就得立刻醒过来!

    召集团队,准备搭建直播间,毕竟苏御的直播间和他人的不一样,分分钟就有可能上百万粉丝!

    到时候整个直播间都会崩溃,所以苏御的直播间必须得加固!

    “苏小哥怎么突然直播了?”

    “苏小哥不是去参加国盛大会了吗?”

    “小团,你家小苏苏又开直播了,还不赶紧去捧场...”

    天花乱坠的评论,以及无数的疑问,苏御也是一一解答。

    “好了,废话不多说,接下来教大家如何做这道简单又美味的虾仁滑蛋!”

    “先把这些深海大虾剥壳,放在冰水里过滤一遍。”

    苏御操作简单,他处理下人很容易后背开刀,直接将虾仁取出,剩下来的放置一旁。

    “接下来处理这个虾仁是非常重要的,大家一定要记得配料!”

    “加点盐,加点糖,加一些黄酒,然后将其抓匀,放在旁边腌制5~10分钟即可!”

    “接下来再拿一个透明的碗,两勺淀粉,四勺水,如果没有这样的淀粉,也可以选择红薯粉!”

    “配上水,搅拌均匀即可放在一旁!”

    ...

    “苏御,你动作太快了!”

    “是啊,你把刚刚那些佐料再说一遍呗...”

    “都在这里吵吵什么呀?让苏御赶紧做菜吧,一会看录播不就可以了!”

    “就是别干扰主播做菜!”

    “开个VIP去看录播,所有的事情都可以解决...”

    第一时间又有不少人开通了VIP通道,这对于他们来说很赚,相当于交了钱去学习苏御的菜谱,不但不亏反而赚大发了。

    “就是就是连VIP通道那点钱都开不起来,这里捧什么场...”

    刚好这位网友发的这条弹幕被苏御看到了!

    “大家能够来到直播间我很高兴,有些人不要说这些风凉话,来捧我的场,是我的荣幸,我能够教大家做菜,我也很高兴!”

    苏御的这句话反倒是让屏幕上的礼物横飞,无数的火箭直接冲天。

    这人数再一次增长直接翻了一番来,到了二十八万。

    “接下来准备一个碗打入4颗笨鸡蛋!”

    “但把鸡蛋放旁边备用!”

    “过热之后将虾头倒进去,再喷上一些橄榄油,这里没有橄榄油,我就拿普通的食用油来做,只需要滴两滴即可,还有着虾油!”

    “滋滋...”

    虾头落入锅中,滋滋的油水向外冒...

    “将虾头取出,现在将之前准备好的虾仁倒进去,转中小火慢煎!”

    “像这样坚持两分钟之后直接关火,放在一旁晾凉即可!”

    苏御的每一道工序都有着其中的道理,每一道食材都有着不同的处理方法,哪怕是再简单也是有着不一样的韵味。

    而很多人做菜差就差在这一步!

    “苏御做菜的方法果然不一样...”

    “这样做菜会很好吃一点吗?”

    “那肯定的呀,苏小哥做菜什么时候差过!”

    ...

    “等锅内的虾仁和油冷凉之后,把之前准备好的鸡蛋拿出来!”

    “加入一小撮盐,在上一些青豆,毕竟我这里条件有限,如果诸位还有什么想要吃的食材,一些美味的蔬菜,也可以适当的加入进去...”

    “再把锅内的虾仁连由一块倒进去,记住一定要把油也倒进去!”

    “最后加上刚刚我们调好的淀粉水,也可以称之为红薯粉!”

    “现在将其搅拌均匀,这一步一定不能少,搅拌时间至少要在两分钟以上,让这整个蛋液充分的融合,油和淀粉,以及包裹着虾仁!”

    ...

    “这也太神奇了763吧,还从来没有听说过这样的做法!”

    “想想就觉得好吃,我一定要去试一试,反正食材也不贵!”

    “估计星级酒店也就这样,还未必有苏小哥做的好吃!”

    不得不说,苏御开了这场直播之后,淡淡的抨击了一星级二星级酒店的发展!

    如果只是苏御一个人还好,但是苏御带动了整个美食栏目!

    普通一星级二星级的酒楼,他们的名菜也很简单,但做法未必有直播做的菜这么好吃!

    而且直播又有着教学,每一个人都想要学做菜,完成自己内心的一个梦想。

    所以很多人都不愿意去,这样的一星级二星级餐馆吃饭。

    “接下来看着我的手法,以及我是如何滑蛋的,这才是最关键的一步!”

    “将刚刚鸡蛋外面,以及表层,流露出来的油回到锅中!”

    油是很难融合,但必须要保证,油有着虾蛋的香味儿。

    “当油撇干净之后,直接将这虾滑蛋倒入锅中!”

    “看好了我的手法,一定要把火关成小火,将锅来回荡漾一番!”

    “等等边缘起泡后,下面的鸡蛋已经开始凝固,我们轻轻地用锅铲向前一推,将上面的蛋液流到后面来。”.