另一边，小单再次尝了尝盐巴、酱油和醋以后发现舌头竟然又恢复了味觉！
“哼！等老子把面做好了一定找到那个人算账！”
压下心头的怒意，小单化怒气为动力，将和好的面团擀平整然后整个人倒立在面团上开始用大拇指揪出拇指大小的面片来。
看来小单对于面非面的理解是只需要将面换个形状就可以了。
殊不知，他这是大错特错。
而魔女芝林则是用一口黑色大铁锅盖住她已经和好的面团，然后点燃少量火药。
嘭！
一声巨响后，铁锅里的面团竟然顺着铁锅表面的漏洞给炸了出来。
这一套操作真是看的苏墨一愣一愣的。
有句话叫什么来着，一顿操作猛如虎，原来是个二百五。
嗯，说的就是这个女人。
不对，还有那个倒立揪面片的小单。
咕噜咕噜，看着锅里的高汤熬的差不多了苏墨倒入了一点鱼香，这才开始准备下鲶鱼面。
将放凉后的酒倒入鱼糜中，既添加了谷物的原味做底味又能够去掉这鲶鱼里的一点点腥味。
若是常人来闻肯定没觉得这鱼有什么腥味，但苏墨闻到了。
这鱼就是很普通的从河里捞上来的，并不是苏墨自己养的鱼。
所以会存在一点腥味，正好这白酒不仅去腥还增味，两全其美。
搅拌，不停的搅拌。
将这白酒充分混合在鱼糜里，尽量要渗入到每一粒细微的鱼肉沫里！
烧水，在水变热以后熄火，将鱼糜放入漏勺中一点一点挤压，将鱼糜挤压成面条状。
当面条状的鱼糜在热水中成型后捞出过凉水。
“差不多了，我这面快好了！”
抬头看了看其他几人，貌似也都进入了尾声。
苏墨拿起已经完全泡发好的鱿鱼丝，将这极细的鱿鱼丝一根一根的塞进鲶鱼面里。
这一步操作比较费时，在苏墨塞鱿鱼丝的同时，阿飞率先完成了面非面的料理。
没一会，魔女芝林也完成了，再然后是小单、小韩。
整个场上就只剩下了苏墨。
众人将目光望向他，只见苏墨将汤头舀进碗里，再将煮好的面条和切成片的鲷鱼肉放进去。
“完成了！”
铛！
一阵锣鼓声响起，主考官雷花的声音也响了起来：
“好了，特级厨师测验到此已经全部结束，请你们将你们的料理拿到正中央那张桌子上去！”
斗味场的正中央除了五个灶台以外，还有一张圆桌子。
五人将自己的料理放了上去，很快，雷花也出现在了众人视线中。
“五位参赛者所做的是面非面的料理全都已经完成，那么现在即将开始评分，本次的评分方法采用互相评分制。你们要吃对手的作品，然后针对个人作品一一给予分数，也就是说，你们除了身为本次参赛者之外，同时也是资格评审员！”雷花看向几人冷着脸解释道。
几人虽面露惊色但很快就明白过来。
小单：“原来如此，这种方式的确是特级厨师测验的最佳评分方式。”
阿飞：“对，过去我们只有努力把自己的料理做好的单纯想法，可是如果没有正确评估别人作品的能力，那也称不上是真正的特级厨师。”
雷花满意的点着头：“你们理解的很好，现在我来讲讲评分分数。每个人的作品最高分也就是满分，是十分。切记，你们一定要用心品尝，该给几分就给几分，不能存私心。首先第一位，芝林先来，其他人请就坐。”
五名参赛者乖乖的坐到椅子上。
餐桌上，芝林将自己那一碗面推到正中央，然后一脸胜券在握的打开碗上的盖子。
顿时，一碗散发着奇特的浓郁香味的面呈现在众人眼中，但与其他面不同的是，她这碗面竟然是黑色的！
“哼~我这道料理叫做墨鱼汁炒米粉，先将米的粉末做成的米粉很快翻炒一下，而拌在里面的黑色液体则是加了酒和调味料后精心调出来的墨鱼酱汁！
面，就是用小麦粉和成的面团擀成细条状，而我这碗墨鱼汁炒米粉没有用到一点小麦粉，直接用米粉就做出了面条的形状，所以也充分附和了这次的主题，面非面。现在，请各位吃吃看吧！”
“米和墨鱼汁？有什么稀奇的！”小单不屑的嘁了一声然后开始吃。
一旁，其他两位参赛者也开始试吃。
但苏墨却迟迟没动筷子。
“哇，你这么面好好吃啊，好像有股魔力似的！怎么味道这么香啊？”小单刚吃完第一口，在感受到这面的美味后立马就改变了之前那副不屑的态度。
“对啊对啊，这面真美味，仿佛怎么吃都吃不够。”光头和尚也是，一脸陶醉的大口大口吃起来。
“这面……说不出来的感觉，但是就很容易让人吃上瘾！”阿飞吃了一筷子后若有所思的道。
苏墨看着狼吞虎咽的几人忍不住摇摇头。
正前方，主考官雷花看见苏墨的异常举动，终于忍不住了！
她一定要怼一怼这个苏墨！
以为赢过及第就了不起啊？
在这斗味场里面居然还敢睡觉？！
而且现在让他试吃他也不试吃！
这么不守规矩，分明就是来捣乱的！
“苏墨，现在是选手们互相试吃并且评分的时间，你为什么不试吃？！”雷花看向苏墨质问道。
苏墨冷笑一声：“吃？这碗面里加了不该加的东西，我为什么要吃！”
“什么？你说加了不该加的东西？你怎么知道？”雷花皱着眉怀疑的看了看正中央那碗黑色的墨鱼汁炒米粉。
“这个，你就得问问这碗墨鱼汁炒米粉的制作人芝林了！”苏墨将眼神看向神情紧张的芝林。
一时间，周围所有人也好奇的将目光投向了她。