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第476章 春耕(一)

    今天是春耕的第一天,唐家三口人早早就起来了。

    这是叶青青在唐家的第一个春耕,因此非常上心。

    一早叶青青就起来了,和唐肖景一起在厨房做早饭。

    唐肖景把米淘洗好,又切了几个红薯下去一起熬粥,“青青,我把大黄和小黄留在家里陪你。”

    “行啦,在村子里又没有危险,你放心好了,我会照顾好自己的。”

    一旁的叶青青正在烙着鸡蛋饼,春耕都是力气活,早饭一定要吃好。

    “中午我回来陪你吃饭,顺便把饭菜带过去给爹和家里的长工。”

    叶青青拒绝了,“我中午把饭菜做好后等你回来拿,你把饭菜拿过去地里吃吧。”

    “家里的长工和爹都在地里呢,你回来陪我吃饭,他们不就要饿着肚子等了,这样不好。”

    唐肖景想到过去山谷那边确实是有些远了,只好作罢。

    唐山和唐肖景出门前,叶青青给两人装了两大竹筒的水。

    唐肖景接过竹筒,温柔地看向叶青青,“辛苦青青在家做饭了。”

    “我又不下地,你和爹才辛苦呢。”叶青青眉眼弯弯,乐呵呵地说道。

    不用下地,只是做10来人的饭菜,叶青青一点也不觉得辛苦。

    往年家里的春耕、夏收、秋收,这些重要的时候,都是她和叶母在家里做饭的。

    中午叶青青打算做腊鸡干蘑菇焖饭,再煮一个青菜和蛋花汤,简单又好吃。

    菜地的菜才刚种下,还没长出来呢,叶青青想去后山挖一些野菜回来中午吃。

    干蘑菇要提前泡发,叶青青从地窖里面拿了一些干蘑菇出来,放在木盆里泡着。

    然后回屋换了一身粗麻布料的旧衣服,背上背篓带着小黄出门,而大黄则可怜巴巴地留在家里看家。

    去后山前,叶青青特意来了一趟叶家。

    翻地是力气活,叶家的男丁都过去帮忙了,家里还剩下叶老太太、叶母、王春雨和还在呼呼大睡的小七。

    叶青青过来时,叶老太太和王春雨刚好在后院里喂猪,而叶母正在清洗着早饭的碗筷。

    “娘,我正要去后山挖些野菜回来,你要一起去吗?”

    “行呀,等我一下,我马上就好了。”说着,叶母加快了手上的动作。

    叶母也要给家里的长工做饭,加上叶家的几人,将近20个人的饭菜呢,需要的菜也不少。

    叶青青进屋逗了一会小七,小七现在已经4个月大了,比叶青青出嫁前,长大了不少。

    叶青青经常回来,小家伙也没忘记她,一见到叶青青就笑呵呵的,圆溜溜的大眼睛一直看着叶青青。

    叶青青抱着小七,没忍住在小家伙的脸上亲了几口。

    没一会儿,叶母和王春雨就背着背篓来找叶青青了。

    王春雨原本打算,春耕的时候生一些豆芽菜吃的,但是精打细算的叶老太太不愿意。

    这个时候山里的野菜长得正好,特别是水边的水芹菜,长得郁郁葱葱的,一割一大把,正是吃野菜的好时候。

    山上的野菜是免费的,而豆芽菜还要留着卖钱呢。

    三人一起来到后山的溪边,这时后山还挺热闹的。

    附近已经有不少村里的小姑娘在挖野菜,不远处还有好几个半大的小孩在打猪草。

    家里的大人都忙着春耕,家里打猪草、挖野菜的事情就交给了这些小屁孩。

    三人来得有些晚了,地上的野菜已经被人挖得差不多。

    三人顺着小溪,继续往上走了一小段的距离,来到一片没有人的地方。

    溪边有一小片还没被摘过的水芹菜,周围也有不少的野菜,叶青青眼尖的看到还有一棵香椿树呢。

    三人停了下来分开去挖野菜,而小黄早就已经不知道跑到哪里了。

    叶青青先是去了溪边割水芹菜,水芹菜都是长在一起的,一割一大把,三两下就割了大半背篓的水芹菜。

    叶青青也懒得去找其他的野菜了,弯着腰又割了两大捆的水芹菜,把背篓塞得满满当当的。

    叶家那边吃饭的人更多,叶母为了省事,也跟着叶青青一起割了满满一背篓的水芹菜。

    而王春雨爬上了香椿树,小心翼翼地摘了不少的香椿嫩芽。

    叶母见到有不少的野葱,又拉着叶青青去挖野葱。

    盐葱除了可以炒鸡蛋,还可以用来烙饼,用自己葱烙的饼特别香。

    唐家人少,叶青青只挖了两把的野葱就不挖 ,家里人人少,多了也吃不完。

    叶青青看向半山腰处的竹林,想再挖些春笋回去。

    不过背篓里面都装满了水芹菜,实在没有东西装春笋了,而且也差不多要回去做午饭了。

    “这些菜就够吃了,笋子你要是想吃,我们明天再过来挖吧。一下子弄太多,吃不完也是浪费。”叶母劝导道。

    叶母见野菜也挖得差不多了,让王春雨先从树上下来。

    王春雨手脚麻利,已经摘了有小半背篓的香椿了,这是头一茬的香椿,非常鲜嫩。

    王春雨提着背篓看向叶青青,“青青,这还是头一茬的香椿,你拿一些回去吃吧 。”

    “行啊,刚好留着晚上炒鸡蛋吃,谢谢嫂子。”

    叶母见叶青青的背篓都已经装满了,在溪边摘了两张宽大的树叶,包了两小包的香椿给叶青青。

    要回去了,叶青青高声喊了两声小黄,小黄突然从草丛里窜了出来。

    小黄不知道跑到哪里鬼混了,身上粘满了的苍耳,叶青青看着狼狈的小黄,拍了拍小黄毛茸茸的大脑袋。

    “回家啦。”

    大黄摇着大尾巴,屁颠屁颠地跟在叶青青身后。

    回到家后,叶青青就开始着手做午饭了。

    这时的香菇已经泡开了,叶青青给香菇了水后继续泡着,然后把所有的水芹菜都拿到后院去清洗。

    香椿叶青青打算留着晚上炒鸡蛋,而野葱也留着明天用来烙饼。

    叶青青在叶家经常做饭,手脚还算麻利,很快就把水芹菜都洗好了。

    叶青青将泡发好的干蘑菇切成薄片,那鸡也砍成小块,水芹菜籽切成了小段。

    没一会,厨房里就飘出了香菇和腊鸡的香味,大黄和小黄摇着大尾巴,屁颠屁颠地跑了进来。

    锅里的饭停火后还要焖一会,叶青青接着又煮了一锅蛋花汤,然后又煮了一个凉拌水芹菜。