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第一百一十七章:碾压局(1更)

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    田村上合看到刘毕施展如同魔术一样的和面手法,被吓得愣了许久之后,强行让自己镇定下来。~酷!虎文#学)

    “我要冷静…我要冷静!我的必杀料理至今为止已经击败了不少同级学生,而且睿山已经买通了评审…获胜的绝对会是我啊!”田村上合虽然这样在心里安慰自己,但是额头不知不觉间已经布满了汗水。

    他额头的这些汗水有一些是因为和面时候发力所产生,但他自己都不知道更多的是来自他对面刘毕的强大压力。田村上合完全不知道此时他面临的对手,可是中国的面点之王,在做面点时候所产生的强大的气势无时无刻不在跟他施加压力。

    然而刘毕让人惊讶的东西并不仅仅只是刚才的【白罗蛇转练】而已,随后刘毕拄着拐杖慢悠悠的来到了食材车这边,将一个看似年代很久远的小陶罐拿了起来。

    “咦…拿出了一个小罐子?里面放着的是什么食材吗?”

    “用这种罐子保存的食材,应该是某种干货吧!”

    的确,刘毕拿出这种有些年代的罐子,很容易让人想到就是封存的干货。

    【干货】一般指的是用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。kuuhuu比如常见的紫菜、香菇等等,然后还有鲍鱼、海参等海鲜。为了能够将这些干货保存起来,让其变得越来越美味所以都会将其封存在密闭的坛子之中,然后放在干燥的地方进行保存。

    特别是海鲜类的干货,这些东西可不仅仅只有储藏的目的而已。在保存了一定时间后,将它们用水泡涨之后,味道比原来的味道还要浓郁。

    但……然并卵,因为刘毕这小陶罐里放着的并不是干货,而是……

    “啊?不…不是干货!居…居然是老面啊~ˇ?”

    在座的学生都是经过了住宿研修生存下来具有一定实力的学生,所以很快就认出了刘毕手里拿着的并不是什么干货,而是用来发酵生面粉团的老面!

    司仪川岛丽也是被刚才刘毕施展的魔术一样的技巧所震撼,此时看到他又拿出了老面不由来到了他的面前,将话筒放在嘴边讲解道:“哦哦哦~刘同学居然拿出了老面,而且看老面的样子,似乎具有一定的年代并不是短期内留下来的老面。”

    “嘿嘿嘿……”刘毕又发出了与他这个岁数不相符的声音,笑道:“虽然这并不是白罗家的蜀汉老面,并不能做出最完整的我想要的料理。但如果有600年的历史也足够了,也能够达到‘镇魂’的效果!”

    什么白罗家川岛丽仿佛没听见,她只听到了刘毕说他手上的老面足足有600年的历史!

    “什…什么?这…这老面有…有600年的历史!”川岛丽不由失声道。

    由于川岛丽是拿着话筒,她这一说话全场的人都听得清清楚楚,这下顿时又炸开了锅。

    “尼玛,600年的老面!这老面怕是成精了吧!我见过最长的老面最多也就10年而已啊!”

    “600多年的老面…让我算算,这样算下来,这是在战国时期(日本战国)就已经存在的老面了吧?”

    “这插班生厉害了啊…这样说来他家族岂不是面点的料理世家?而且从战国时代就已经存在的面点家族!”

    “啊…难怪这小子如此精通面点,难怪是名门料理之后啊!”

    观众席的不少人因为刘毕拿出了年份久远的老面,而将他认定为是某某神秘面点家族的后人。然而大会场只有少数一些人知道,这老面其实只是他“借”来的而已。

    观众席某处,角落里的睿山枝津也这边

    在看到刘毕拿出了这600年的历史的老面之后,他的脸色一阵青一阵白。他之前为了对付刘毕,仔仔细细调差过刘毕的身份,什么面点世家,那都是瞎扯,他十分清楚这老面分明是纪之国宁宁给他的。

    目前远月的在校生中,也只有作为纪之国家族才是从日本战国日代开始就存在的面点世家,才能够拿出这种老面。

    “那个可恶的臭女人居然也进来插一脚……”瑞山一脸阴沉,但片刻之后他嘴角又浮现出诡异的笑容:“不过就算你帮助了那小子,也改不了他落败的事实,不管是几百年还是几千年的老面,统统没有用!”

    烹调场内

    田村上合听到刘毕拿出历史如此悠久的老面之后,只感觉头顶上的压力又重了几分。他印象中刘毕面点方面的实力的确很强,但却没有今天这样强的如此离谱啊。

    后来他终于明白过来,十分肯定之前在美食街与刘毕交手他一定是保存了实力,然后想要等到今天来“.〃阴”他一把。

    “嘿嘿…真是太天真了,虽然我承认你的实力在我之上,但是你无论如何是通不了评审这一关的。”田村上合此时在心里这样想着,他也心里承认了并不是刘毕的对手。

    现在他将仅存的希望放在了被睿山买通的那三个评审身上。然而他却疏忽了600年历史老面的威力,以及刘毕现在的实力!

    面点王罗根家族白罗家料理的精髓就在于“镇魂”,何为镇魂?马上就能揭晓!

    而川岛丽似乎还沉浸在这600历史的(诺钱的)老面所带来的震撼震惊中,拿着话筒兴奋道:“真…真是让人不敢相信,刘同学居然拿出了600历史的超级老面,它要用这个超级的食材做出什么样的面点呢?”

    “嘿嘿,那还用说吗?当然是包子啊!”

    “哦哦,居然要做包子啊?”

    刘毕这样笑着并在现场大多数观众的注视下将600年历史的老面放到了面团之中,这次终于没有用拐杖而是用双手开始揉捏了起来。

    “包子的生命之源是老面。但是在强大的生命如果没有其他人的灌溉的话也会无法成长…所以揉捏和制作也是必不可少,能孕育出多少强大的生命,这就要看面点师的技术是否到家了……”刘毕自言自语说着开始对加了老面的生面团进行揉捏。

    ……。

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