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刘毕在使用了卡牌之后，大半个性格变成了布兰奇。kuuhuu布兰奇的不羁以及特有的说话方式都在这一刻表现了出来。
“哈哈哈~让你们见识一下本大爷的烹调手段吧！”刘毕说着从黑色的食材袋子里将一条皮肤呈现紫黑色的蛇给拿了出来。
这个食材被拿出来的瞬间，距离他不远处的川岛丽吓得连连后退了几步。
只见在刘毕手上的蛇大约有一米多长，紫黑色的蛇皮在灯光的照耀下褶褶发亮，虽然已经提前处理并不是活着的蛇，但即便是这样也会让人看了害怕。
没办法，虽然在场绝大部分都是厨师或者是食客，但对于蛇这种东西有着天生的害怕心理，并不是人人都能跟城一郎对蛇无所畏惧，能在极“九九七”星寮直接宰杀活蛇。
当然无毒的蛇处理起来还好，毕竟无毒不怕被咬，也不怕毒液弄到身上。但是刘毕拿出来的这一条蛇，颜色呈现紫黑色明显就是有剧毒的毒蛇，光是想到这里就已经不少人头皮发麻。
川岛丽在与刘毕保持了足够多距离之后，额头挂着汗水拿着话筒这才道：“天…天啊，刘…刘毕选手直接拿出了一条毒蛇，这…这是要做蛇肉料理吗？”
真是吓了我一跳，而且那种恶心的东西确定要给评审们吃？川岛没有说完，在心里如此吐槽道。
观众席也是议论连连，虽然也有人在烹调中用到蛇肉，但是在如此大型的比赛上拿出蛇肉绝对是少见。不是说蛇肉不好吃还是怎么的，相反的蛇肉肉质滑嫩，味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。
尤其是蝮蛇、蟒蛇等，内含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成份。
然而蛇肉之所以被少用到，自然是因为这个食材的危险性，另外一个是烹调上。跟其他食材相比，蛇肉的烹调颇为麻烦。如果烹调处理不得当，蛇肉会有异味和臭味，而且大多数蛇肉都有寄生虫，烹调不得到吃了不但不健康不说，而且还会存在安全隐患。
所以久而久之，在绝大多数人们眼中这蛇肉成为了料理中“禁品”一般的存在，反而更多的被用于医学上。
因此，刘毕在拿出蛇而且还是毒蛇，自然是引起了一番议论。
不过唯独观众席极星寮众人这边却没有感到任何意外，甚至可以说是十分的淡定。因为他们十分清楚还不止是蛇而已，刘毕今天准备了太多“耀眼”的食材，这只是一个开始……
“居然要做蛇料理吗？虽然蛇肉这道料理在西餐厅中也有出现，但是很少有人能将它做好，更何况这次主题是‘西式主餐’，他到底要怎么做？”角崎泷顿时被刘毕吸引了过去。（酷*虎—）
刘毕右手捏着毒蛇的脑袋，看到四周众人如此的反应不由又是一番不羁大笑：“哈哈哈哈~居然被一条小小的蛇就吓成这样，如果真要是拿出妖食界的食材，你们岂不是要吓得尿流？”
“嗯？妖食界，那是什么地方……”
“可能是一个食材市场吧。”
不知道妖食界是哪里的人只能这样猜测着，不过就在这时候刘毕突然开始处理手上的紫黑色毒蛇。
只见他用一根尖锐的利器穿过蛇的头部将其固定，右手拿着一把大约只有四指宽，刀身锋利无力的小菜刀，左手将毒蛇的尾巴拉住。
“什么，要用这样的方式来处理蛇？”
“不是吧，不是先剥皮然后在取肉吗？”
然而不给众人反应的机会，刘毕拿着菜刀的右手动了起来。“唰”的一声，近距离看的川岛丽以及堂岛银等评审只觉得眼前一花，等到反应过来的时候，整条蛇已经被肢解开来，白嫩的蛇肉就这样出现在众人的眼前。
即便是蛇被被切开的血管，似乎久久无法察觉到已经被切开了，转瞬即逝的刀法如此轻易的就将其他厨师难以烹调的蛇肉给处理了？
白花花的蛇肉，完整的蛇胆，甚至是蛇骨的部分都被完美的切割开来。
“哦——呀——”
“哦”和“呀”的两声这足以证明川岛丽的惊讶，她此时因为刘毕展现出来的诡异的手法而惊讶的忘记了解说，在心里无比震惊！
将整条蛇钉在案板上的瞬间，以眼睛都跟不上的速度和技巧处理了蛇肉. .....真的是——一闪而过！
“这…这插班生还是老样子，技艺惊人啊！”
“这种处理蛇肉的方法我还是第一次看到！”
这一刻就连评审台的这边的堂岛银人等也不得不惊讶了起来。
“真是难得，没想到在这里还能看到如此开膛的技术，不愧是将菜谱留在了远月度假村打破了记录之人。”堂岛银环抱双手，脸上带着笑意道。
饶是“三无少女”水原冬美脸上也是带着平日没有的惊讶，道：“蛇肉跟鳗鱼这些食材一样，都是极其难以处理。想要正确的肢解这些食材是极为困难，这也是蛇肉少有出现在餐桌上的原因。”
“切！只会耍帅，但是如果烹调不行的话，也没用什么用吧。”角崎泷不屑道，明显对刘毕有偏见。
能用连毕业生都要惊讶的处理方式将蛇完美解剖，对于使用了【天狗布兰奇】这张卡牌的刘毕来说是理所当然的事情。
天狗布兰奇即便是在美食俘虏那顶级厨师满地走的世界也能排上1.0前三，烹调实力自然是不用多说，他在妖食界处理过的食材，比蛇这种奇葩无数倍的食材数不胜数，拥有他人无法想到的处理方法以及烹调经验。
在将蛇肉处理之后，刘毕在众人的注视下又以熟练的手法将蛇皮给剥了下来，这一刻白花花的蛇肉显得更加的嫩白。
“哦哦，白花花的蛇肉，白嫩多汁！”
“接下来是要炖蛇肉吗？说起来，我还是头一次看到烹调蛇肉的过程呢！”
依旧是迅速无比的刀工，将蛇肉毫不犹豫的连着骨头宰成了同等大小姐的蛇肉块，进行焯水之后放入了事先就烧开的热水中进行炖煮。
（未完待续。。）。
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