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第569章 厨神的刀功!

    其他人都选择了各自的食材,只有许清没有动弹,站在那里看着常欢处理食材。

    他要做的第一道菜,非常简单,是土豆烧牛肉。

    他先要削土豆,平常人削土豆,毫无美感可言,但常欢削土豆,俨然不是技术,而是艺术。

    只见常欢的手快如闪电,锋利雪亮的菜刀在他手中不停地高速旋转!

    那闪烁的刀光,宛若一道道璀~璨夺目的流星一样!

    其他七个人看到常欢手中高速旋转的菜刀,全都大吃一惊,纷纷往后躲闪,生怕菜刀会从常欢手中飞出-来伤到他们!

    但很快地,他们发现,那把菜刀仿佛长在常欢手里一样,根本没有飞出来的_迹象。

    土豆皮像褐色雪花一样纷纷落下,过不多久,整个土豆皮削得干干净净。

    菜刀继续高速旋转起来,随着菜刀的飞舞,一片片大小都极为均匀的土豆片全都飞入盘子里!

    极为精准,没有一片土豆落入盘子外面。

    许清、刘滔、李斐儿、郑漺、张雪莹、鞠靖祎、吴雷,现场的导演、摄影师们和其他工作人员,全都看得目瞪口呆!

    常欢手中的刀上下翻飞,刀光闪闪,比电影食神上还要赏心悦目!

    他们有些人还以为自己眼睛出现了幻觉,纷纷揉眼睛!

    可揉了眼睛之后,常欢的刀功还是那么神奇,就像杂技一样精彩绝伦!

    天呢,就算是厨神食神那种电影里面的刀功也不可能有这么绚丽夺目的效果啊!

    许清是最为震撼的一个!

    她家世显赫,她曾外祖父熊文卿曾经是鄂北省最后一个参议长,担任过共进会主要负责人,曾经变卖所有家产捐给辛亥革命,是黄兴的好友,她的姥姥和小姨、姨夫都是外交官,她妈妈是总政歌舞团舞蹈队长,爸爸以前则是贺元帅的警卫员,后来她又跟富商交往过,她不做饭,是因为家里有专门的厨师。

    她见识过不少厨师,刀功都非常精湛,他们切割的食材整齐划一,清爽利落,所谓整齐化一,经过切割的原料不论是丁、丝、片、条、块或其它形状,其薄厚必须均匀,长短应该相同,只有这样才能保证在烹制过程中达到同时成熟,同时入味的效果,所谓清爽利落,经过切割的原料不可存在粘连,否则将直接影响烹调后菜肴的色、香、味、形。

    许清以为,整齐划一清爽利落就是刀功的最好水准,电视电影上那些厨神食神什么的炫丽刀功全都是胡编乱造的,根本不可能做到。

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    可现在,许清看到了常欢的刀功,完全叹为观止!

    她这一生看到几十个著名厨师切菜,却从来没有见过那个能像常欢这样把刀玩得如此炫目夺神,如此出神入化的,一个都没有,常欢是独一份!

    许清看看那漫天飞舞的刀光闪闪,看到那一片片整齐划一地落入盘子里的土豆片,她揉揉眼睛,再仔细一看,她确定自己没有看错之后,美眸望着常欢充满了惊喜。

    ......... ...... ...

    同时,她心里更是充满了期待!

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