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第232章 着火了

    陈老爷子眼瞅着街坊四邻都对他们指指点点的,老脸上挂不住,背着手走出来。

    “大家伙都散了吧,没啥好看的,都累一天了,早点回去歇着吧。”陈老爷子强堆起笑容来,希望能把围观的众人劝走。

    家丑不可外扬,家里闹出大天来也是自己个家里的事,没必要叫外人看笑话。

    “老哥,怕啥的,咱都乡里乡亲的,谁还不知道谁家咋回事?”一个汉子看热闹不怕事大,带头哄笑了起来,其余众人也跟着笑。

    “大叔,听说你们家老四那招工还要考核,俺媳妇也想去罩量罩量,要不叫俺们进去瞅瞅咋考核呗?”墙头上一个汉子高声喊道。

    旁边站着的正是他媳妇,也跟着点头,“就是,俺也会熬糖汁,就是不知道合不合格,叫俺大家伙都瞅瞅呗。”

    “那不是罗老五媳妇吗,她就在老四那干活呐,合不合格她肯定知道。”有人指着陈家西院站着的妇女道。

    大家伙你一言我一语的,非要进来接着看热闹,刚才陈果儿拿了白糖就进了上房,他们在外面也不得看。

    陈老爷子眼瞅着这架势一脸的为难,不叫大家伙进来吧,都是乡里乡亲的说不过去。可叫他们进来,万一冯氏和陈桃儿做不好呐,不是更丢人?

    正在陈老爷子犹豫的时候,突然上房传来妈呀的惨叫声,伴随着的还有噼里啪啦以及,“着火了。”的声音。紧接着陈凤芝、陈桃儿、冯氏,甚至秦氏都灰头土脸的从上房跑出来,一个个脸上惊魂未定。

    随着她们跑出来,门帘被掀起,滚滚黑烟也顺着里面冒出来,好像真的着火了一样。

    “这是熬糖汁?”

    “这是要点房子吧。”

    围观众人也是一愣,纷纷探着头朝里面看过去。

    “这是咋啦?”陈老爷子心中一惊,大步走回去。

    着火可不是小事,这冷天动地的,着了火这一大家子去哪睡?而且屋子里还有很多重要的东西。

    “哎妈呀,可吓死俺了。”陈凤芝拍着胸口,心有余悸的看着身后。

    刚才陈果儿拿了白糖回来,冯氏先考核。之前陈凤芝熬糖汁的时候把糖煮糊了,都塌了底,冯氏也没刷锅直接就往里倒油,还没等放进白糖就冒出了黑烟。

    冯氏考核失败了。

    陈桃儿接着上。

    陈桃儿吸取了陈凤芝和冯氏的教训,把锅刷干净,然后按照之前陈果儿教陈凤芝的每一步开始操作。

    先放油,再放糖,用炒勺将糖慢慢熬开。

    本来操作的还不错,可之后还要放水,陈桃儿舀了一瓢凉水倒进去。滚热的油和糖浆遇到冷水,顷刻间就炸了锅,噼里啪啦的在锅里炸响,陈桃儿吓得妈呀一声把水瓢丢进锅里。

    水瓢里还有大半下冷水,冷水遇热炸响声更大,油花和糖浆四处迸溅,才有了刚才的一幕。

    陈老爷子没工夫听陈凤芝讲经过,慌忙跑进去。

    本来在四周围观的众人也纷纷跳墙进来帮忙救火,庄户人家平时都住在一个村子里,无论谁家有事都是大家伙互相帮忙。

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    况且陈老爷子的房子一旦着火,也容易连累东西两院跟着起火。

    跳墙进来的汉子们有的拿着扫把,有的找了水桶打了满满一桶水,还有的什么也没找着干脆用衣服前襟兜起一兜子沙土跑过来。

    等众人冲到门口,屋里的黑烟也慢慢散去,才看清楚陈果儿就站在灶台前。陈志义、陈志孝和二郎、三郎他们也在。

    这哪里是着火了,根本啥事也没有。

    “这咋回事?不是说着火了吗?”罗老五,也就是住在陈家西院的汉子,手里举着扫把问陈果儿。

    “五叔,没着火,就是炸锅了,我把锅盖扣上就没事了。”陈果儿笑眯眯的看着众人。

    刚才陈桃儿把水瓢丢进锅里,确实有火苗窜起来。

    当时七郎正好在陈果儿旁边,情急之下他端起一盆水就要倒进去。

    用水灭火是常识,庄户人家的孩子都知道。

    陈果儿一把将七郎拦住,以最快的速度拿起锅盖扣上。

    水灭火是常识,可锅里不光是水,还有滚热的油和糖浆。这个时候倒进去冷水能灭火,可同时也能让滚油和糖浆迸溅出来更多,否则刚才陈桃儿也不会被吓得丢下水瓢就跑。

    而这种时候只要让火苗和空气隔绝,就能最快的止住火势,事实证明陈果儿的做法是正确的。

    陈果儿这边刚扣上锅盖,陈志义他们听到动静也跑出来,正好和陈老爷子撞了个脸对脸。众人见没着火,也都放下心来,只有陈老爷子脸色不好,急速冲进屋里。

    陈志义等人面面相觑,不明白老爷子这是咋啦?

    片刻后,陈老爷子从屋里出来,脸色也好了很多。

    “俺还寻思着真着火了呐,这把俺给吓的,汗都出来了。”罗老五抹了一把额头。

    罗老五家紧挨着陈家,陈家一着火,他家也受牵连。

    众人也都知道了事情经过,不由得啼笑皆非,尤其是那些随后也闯进来帮忙救火的妇女们。

    庄户人家的妇女们天天做饭,都知道炸锅是常事,只要扣上锅盖就没事了。

    可陈家这些女人呐?

    众人纷纷看向院子里,以秦氏为首的陈家几个女人,嘴上没说什么,可眼神里却带着讥诮。

    秦氏也臊眉耷眼的,她一辈子没做过饭,哪知道是咋回事?

    秦氏娘家富裕,她又是最小最受宠的老闺女,上面几个嫂子,自然不用她做这些粗活。

    后来嫁给陈老爷子的时候,陈老爷子的日子过的也很是富足,家里雇了使唤丫头,秦氏依旧不用干活。公婆很早就过世了,也没有人给秦氏立规矩。

    再后来陈老爷子他们来到谢家窝铺村,虽然没了以前的富足,可那时候三个儿子都娶了媳妇,她作为婆婆更不用烧火做饭了。

    冯氏和陈桃儿虽然会做饭,可却没熬过糖汁,所以她们看到这种情况都吓得麻爪了。

    众人看看院子里臊眉耷眼的秦氏几个,又看了看厨房里气定神闲的陈果儿,对比之下立竿见影……