在故事开讲之前，我想声明两点：
第一.如果观众里有回族等不吃猪肉风俗的读者，这一章请回避，
我不想你看了之后来骂我；
第二.胆小或心地太过于仁慈的读者请回避，我不想你看过之后
大骂太过血腥残忍而指责我。
如果读完这两点之后还能继续看下去的读者，希望不要出现上述的情况，我只是将我所见的、所经历的告知你们而已。
现在，进入今天的故事。
首先，弱弱的问一句：有谁吃过杀猪饭的？
吃过杀猪饭的请举手！！如果吃过，那恭喜你，那是农村最丰盛的饭菜！
在农村，每当接近年尾的时候，家家户户就会把自己一年到头辛苦喂大的猪给杀了，以便过年和来年食用。
而杀猪之前，便会喊上几个邻居充来帮忙，猪那么大，一个人哪里拉得动，通常就是四五个人一起行动，先要用绳子将猪套住以免人拉不住在中途猪给跑了，然后有人拉耳朵，有人拉尾巴，有人拉绳子。
猪虽然笨，但是在这种危及生命的时刻仍会拼命反抗，它挣扎着嘶叫着，在死亡面前发出惊慌失措的呼救，但是，这是徒劳的，在它生而为猪的那一刻，这一切都已经注定了，生来，它就注定要被杀。
在伴随着猪撕心裂肺的救命吼叫声中，人们将猪推上事先准备好的宽板凳上，狠狠地将它压住，把它的头生生控制不让动。
这时，杀猪匠拿着那带刀柄共有一尺来长的杀猪刀，带着凛冽的杀气，对着拼命嘶叫惶恐呐喊的猪脖子处狠狠一刀捅进去！
是那种雷厉风行而干净利落的捅！眼都不眨一下的捅！
很多人可能没听过刀插进猪身体那一刻的声音，我告诉你，是短暂而沉重的“噗”，就在那一瞬，猪那撕心裂肺的吼叫声嘎然而止，似是巨大的疼痛和恐惧堵住了喉咙，发出的是来自灵魂破碎一般的几声轻哼，伴随着身体的抽搐，发出最后的声音“嗯~””哼~”
然后杀猪匠便在这时喊：快点把盆拿来
我胆颤心惊的端着一只钢盆过去，放在猪头下面，这时杀猪匠的刀并没有拔出来，刀身堵住伤口，猪处在濒死的边缘，一直抽搐着。
“把盆先拿开，之前的几股丧血不要”，杀猪匠又拉着脸说道。
我惊恐的看一眼还被压着身体轻轻抽搐的猪，他四只脚轻轻抖动着，偶尔会有一只脚抖动的幅度较大，眼神之中已经慢慢蒙上死灰，我不知道它们是否已经晕过去了，但这抽搐仿佛是来自灵魂的战栗和对突如其来那黑暗的恐惧！
然后我将盆端开站在一旁，杀猪匠就猛然将刀一拔，一股殷红的鲜血从猪脖子伤口里喷涌而出，这时，猪发出最后一声较为声大的惨叫，短暂而绝望，身体发出几次较大的抽搐，然后立马归于平静。
在刀拔出的那一刻，很多猪也会在最后时刻抽搐着喷出屎尿，然后彻底的告别这个血腥的世界，看着自己被刀刀分割。
这是去年腊月二十七家里杀猪的情形，我被安排在一旁拿盘接猪血。
在那如注的血泉喷涌着，大概三秒之后，丧血流尽，杀猪匠便喊“快点把盆拿来！莫拖！”
丧血即是最开始喷出的几股血，特别的燥热，不适宜煮了吃。
我强忍着心里的恐惧把盆放下去，期间还有燥热的猪血溅到我手上，而且，猪血的喷出轨迹并不固定，有时喷的远，有时喷的近，手脚慢一点儿就会被血喷到手上，恶心得我真的很想一把将盆扔掉，看着盆里的血逐渐增多，至最后猪脖子伤口里喷不出多少血的时候，杀猪匠就会喊“盆端开”。
虽然接猪血这事儿我从小到大干得不多，小时候就连远远观看都不敢，看着一条活生生的生命在眼前猛然消失，觉得真的太残忍了！
但是，小时候我也是家里吃新鲜猪肉时闹得最欢的一个！
我相信，不只是我一个人这样，很多人都是，看不得杀猪的残忍血腥，却喜欢猪肉的细腻喷香，一两天不吃还会牙齿发痒。
杀死猪之后，大伙儿便将整条猪抬进盛有开水的大木盆里，那木盆有半人高，直径一米五左右，帮忙的人就用一根竹竿将猪在木盆里翻动着，以使猪全身被烫，而使得它的皮毛松动，以便待会儿刮毛。
在农村，一般都没人用喷火器烧猪毛，而是用大刮子刮猪毛，大刮子形状想瓦片，但只有瓦片的四分之一大小，一端被磨得较为锋利，另一端卷出一个小圆柱，这样就不会伤着手了。
刮毛之后，爷爷端出一个梯子，将其靠墙摆正，杀猪匠用倒勾勾住猪的菊花，然后大家伙儿一起将猪身抬高，以使挂钩在梯子的横栏上挂住，然后杀猪匠就掏出工具对猪进行开膛破肚，而接下来最恶心的莫过于洗肠子、猪胃这些东西了。
然后主人家把猪头煮熟敬贡家神，并点然火炮庆贺，接下来便是丰盛的杀猪饭了。
这基本就是农村杀猪的流程，没见过的通过我的描述自己想象吧，我叙述的很详细了。
而我今天要讲的离奇故事便与杀猪有关！
那是很多年前的事情了，我还在读初中，腊月已经放寒假了，爷爷被喊去给屋后一个本家、我的三哥帮忙杀猪。
虽说我喊三哥，但他儿子都比我大好几岁，那一日，爷爷早早起床去帮忙，因为杀猪一般要趁早，至于为什么，我也不知道，风俗习惯吧，打我记事起，就是这样的。
由于两家相隔甚近，我在睡梦中被猪的惨叫声惊醒，那是一种撕心裂肺的求饶声，是一种不甘于命运但又无能为力的绝望声，每年腊月，一天下来，这种声音在天空要盘旋不知多少次，听得我整个人都快麻木了。
不一会儿，那叫声就嘎然而止了，我知道，它已经被杀了，但此刻我却睡不着了，那声音仿佛还在耳际嘈杂着，我翻身而起，穿好衣服，走进厨房看到奶奶在做饭。
奶奶还很惊奇的道“今天怎么没要人喊就起床了？”
“屋后在杀猪，被猪叫声弄醒了，睡不着了，就起来了。”
“你想吃什么哟？奶奶给你做？”
“就吃面条就是，我要多吃点嘎嘎（肉）。”
奶奶笑道“要得，给你弄嘎嘎吃！”
然后我站在地坝里玩耍，看看周围的风景，而就在这时，我却听到屋后传来人们惊慌的大喊声，当然，也有我爷爷的。
“快点，堵到起！”
“莫让它跑了！”
“格背万年时的畜生！”
“天啊，快点儿！快点捉回来！”
??????
我正诧异着众人在干什么的时候，这时，一副让人发麻的情景突然出现在我的眼中！
那场面，令人心悸，让人毛骨悚然，让我终生难忘！
一头没有脑袋的猪，在田里疯狂的奔跑，一身血迹，脖子上的肉向外翻着，还有血珠在空中喷洒，那场景，只要见过一次，一辈子再也不会忘记！
断头猪身后不远处跟着三哥和几个请来帮忙的人，他们惶恐而拼命的喊叫着！怒骂着！
爷爷上了年纪落在后面，跑得气喘吁吁，撇头看见我站在地坝里，连忙大喊“快点躲到屋里去！”
那断头猪没有了脑袋，却仿佛还有眼睛一般，碰到石头就躲开，碰到坎子就跳跃，这场景简直太诡异了！
当时我被吓傻了，爷爷又大喊了一声我才反应过来，连忙躲进家里找到奶奶惊恐万分的说“奶奶，外头有个没得脑壳的猪在跑，血还在飙！爷爷和三哥他们在后头追！你快点出去看嘛！”
奶奶一听，顿时大惊，不敢相信的看着我，但却又听到外面的喊叫声，连忙放下手中还没切的肉小跑出去，我跟在奶奶身后跑出去凑热闹。
当时那个心情，既害怕又兴奋，既好奇又恐怖，我感觉到心在猛烈地“咚咚咚”乱跳，呼吸也毫无节奏。
跑到地坝里，我紧紧拉住奶奶的衣服，而奶奶也长大了嘴巴，眼里路出不可思议的神情。
周围几家人全部惊动了，纷纷跑到各自地坝里争先张望着，三哥对着对面的几家房子的老板儿大喊着“XXX，XX，XXX，麻烦你们一哈，快点儿帮我把猪堵住啊，这个畜生跑出来了！这个砍脑壳的！你们帮忙堵起啊，我们来捉！”
那几家老板儿隔得远远的看着，以为只是猪怕被杀而跑出来了，连忙跑到田里来帮忙堵着，这不看不知道，一看吓一跳，那猪竟然是没有脑壳的！
这下几人全都慌了，木在原地，那猪奔跑过来，几人惊慌着连忙转身逃开，原本追猪，这下彻底的便成了猪追人。