夜慢慢的深了，一众宾客也各自回转，又一场秋雨后，天气也有了变化，开始变的更凉，野草已失了绿色，枯叶好似蝴蝶般随风飘扬，徒留大树光秃秃的迎接冬天的到来。
渚紫笋手捧着茶杯，定定的望着远方，她的目光好似可以穿过夜幕，到一个永远不可能到的地方一样。月亮清冷而忧伤，照在地上的光芒都带着一丝丝淡淡的忧伤。
而这次的王蟠毫并没有出声打扰，而是默默的走回房，那了件衣裳，轻轻覆盖在自家娘子的身上。
“啊？没事！”渚紫笋嘴角一翘，露出鲜花般娇艳的笑：“你说，今天松萝说的卢青儿怎么样？”
原来解救了卢氏后，卢氏总是不想白住在宁家，毕竟家里只有夫妻俩，她在，出入终究不是那么方便。
于是今天吃饭的时候，宁松萝就和好友提了一下，反正饭馆儿宁氏一人也忙不过来，所幸让卢氏试试，晚上闭店，也算给她找了个落脚的地方。
还有一点则是宁氏比不了，宁氏就是个小辣椒，说话做事，都是直不冷腾，从来不会拐弯，但卢氏则不一样，性格温婉，还会算账，到时候不但和宁氏互补，还可以将前面都交给她们，而渚紫笋就可以专心研究后厨这一套。
“我觉得可以！”王蟠毫实事求是的说道：“这个人我也见过几面，看样子不是个爱惹是非的，到时候晚上弄些小菜，还可以适当延长一些开店的时间。”
“那既然相公说好，我们就留下好啦。”虽然渚紫笋和王蟠毫是夫妻，但是这个小店的主子，从来就是渚紫笋，所以王蟠毫充其量就是提提意见，最后拿主意，还是要渚紫笋拍板儿。
只不过这些天天气不好，人们都窝在家里不出来，致使小饭馆儿的生意也不太好，虽然周围村落里的大户，可以保证他们的温饱，但想赚钱，显然还是不行。
所以渚紫笋就想弄些别的菜式，到就近的小集市上去碰碰运气，毕竟从某种意义上来说，这些集市也比他们一个村子的客流量要多些。
至于店里嘛，渚紫笋则一点都不用担心，她早抽时间将饭馆儿里面各种菜式的炒制方式教给了宁氏，就是为了以后出门，不用担心客户会跑。
再说因为总是秋雨绵绵，山路难走，山中是万万不能去打猎的，所以王蟠毫也是在家中的，而有他坐镇，渚紫笋是一万个放心。
“明天的集市你真的要自己去啊？”王蟠毫看着自家娘子一边那竹签子串各种蔬菜 肉食，一边担心的问道。
“当然自己去啦，又不知道卖多少，去那么多人岂不是浪费了？”渚紫笋一边催促自家相公削竹签子，一边麻利的串着手中的活计此时的渚紫笋已经想好，她明天就弄个麻辣烫。
麻辣烫也是“川味”食品的代表，据说起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造，后从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。后来，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
而渚紫笋不过是效仿前人而已，毕竟这里没有辣椒，而这个菜式就是以辣为主，所以渚紫笋想试试效果。
实际上这种食品吃起来简单，但准备的过程显然是无比复杂的，先不说一只只竹签上的菜式，要多种多样，就是汤，显然也不能怠慢。
油炒豆瓣酱 豆豉，放入干辣椒，加花椒 老姜 蒜适量，再加入酒酿。
酒酿又叫醪糟，按理说是可以直接食用的，因为它是酿造糯米酒发酵而留下来的产品，味道甜甜的，带着一股酒的味道。
但在古代酒酿常常被扔掉，而作为饭馆儿显然常常会与些酒肆打交道，所以得到这东西，渚紫笋显然不费吹灰之力。
再加入适量盐 糖，加入少量糯米酒去味儿，再加适量七天以上的骨汤，然后再加入甘松丁香八角等调料，然后旺火烧至沸腾方好。
剩下的就是制作主料了，渚紫笋将只要店里有的食材，分民别类都制作了一些，至于生肉则需切成小条，便于串到竹签上。
这么一折腾，夫妻二人都忙到申时，王蟠毫将渚紫笋实在疲累，就让其休息去了，只留下他不知道忙到了什么时辰。
可第二天天还没亮，王蟠毫就已经将饭做好，他知道自家娘子要赶集，去的不能晚了，而因为山路难行，他还是不放心的亲自将其送到地方，方回转。
时间不长，集市就开始上人了，和镇子里那种大集市不一样，这里的集市不够瞧，这里更多的是小商小贩，车夫走卒，所以相对于镇子里，显然要便宜几分。
紧挨着渚紫笋的是个卖鸡蛋的老阿婆，她大约五六十岁的样子，穿的襦裙也已经洗得发白，但身上立整干净，头发梳的一丝不苟，没一根杂发溜出来。
而看到渚紫笋这套装备，显然很惊讶，她实在不明白，旁边这位小娘子卖的是什么。
“小娘子，你卖的是什么吃食啊？”老阿婆笑眯眯的问道。
虽然炉子刚点起来，但浓汤的味道已经传出去很远了，加之渚紫笋正拿着竹签子往里面放食材，那种浓汤裹着菜香的味道，马上就将整条街飘满。
“麻辣烫！”渚紫笋莞尔一笑回答：“阿婆要不要尝尝？”
“那怎么卖啊？”老婆婆忍住咽口水的冲动问道，很显然她是动了心的。
“素菜十文，肉菜二十文。”渚紫笋微微一笑回答道。
“什么？”老婆婆不禁瞪大了眼，依照大邺的物价，一只鸡也就四十文钱，难道这所谓的肉菜能抵得住半只鸡不成？
果然，老婆婆问完之后，之前还想买的人人们不禁也踌躇了，毕竟多数都是土里刨食的，家中闲钱有限，对他们来说，显然是有些奢侈了。
不过渚紫笋并不着急，而是依旧不停手中的活计，红油翻滚，青菜飘荡，金黄的是豆腐，白色的是鱼丸，另外还有各种采食，见过的没见过的，挨挨挤挤，但偏偏不显杂乱，反觉得“你中有我，我中有你。”
“小娘子，咦？怎么是你？”就在此时旁边走来一个青衣男子，只见他一手搂着妙龄女子，一边看着锅中翻滚的东西。
“鹿大官人你好啊，要不要来两串尝尝啊？”渚紫笋连忙打招呼。
男子叫鹿苑，家中就开有一家酒肆，渚紫笋更是少不了去他那里进货的，只不过看着旁边的女子，好似不怎么像他家娘子呢？
不过也没准儿，毕竟这女子总是低着头，渚紫笋觉得保不齐自己真的看错了。
“尝，当然尝！”鹿苑显然是个财大气粗的，马上就点了几串，渚紫笋马上拿出木碗，将他刚才点的那几串麻利的放在一个笊篱的当中，待熟透，方将其放在旁边的木碗里，浇上大锅之中的浓汤。
“好啦！”渚紫笋麻利的将竹筷木碗递了过去……