吴天逸见所有的东西都准备就绪了,便开始准备做鳗鱼饭.
他将荷叶洗净之后,就铺在了蒸笼底下,一层盈盈的绿意便映满了吴天逸的眼睛,看起来赏心悦目.
米淘洗好之后,吴天逸又将米倒在了荷叶之上,绿色便被洁白的色泽慢慢侵蚀了,只有蒸笼的边缘,还有一些荷叶崭露头角.
这并没有结束,在白米之上,吴天逸又放了满满当当烤好的鳗鱼.
最终呈现在眼前的,便是黄澄澄的诱人色泽.
各种香气杂糅在一起,还没开始煮呢,就已经有了食欲.
吴天逸在锅中倒满水,将蒸笼架了上去,便算是把所有的工作都做完了.
“哎,天逸大神,我们这鳗鱼才刚烤完呢,你怎么就已经开始蒸了,剩下的鳗鱼怎么办”
小岳岳刚把最后的一点鳗鱼烤好端过来,看见已经开始冒着:水蒸气的蒸笼纳闷道.
“之前的那些鳗鱼已经把蒸笼铺满了,剩下的鳗鱼直接吃掉就是了.”
吴天逸倒是不怎么在意,从小岳岳那里接过一块鳗鱼肉就吃了起来.
“又有鳗鱼肉吃了吗,真是太好了.”
几位女明星就像闻着腥的猫,一听有好吃的,就不知道从哪里蹦了出来.
“天逸大神都这么说了,那大家都来吃一点吧.”
小岳岳烤了这么久,却没吃过一块鳗鱼肉,这会儿忍不住了,夹起一块就塞进了嘴里.
“这烤鳗鱼的滋味开始挺紧实的,到后面就变成油糯糯的感觉了,而且越吃越香,很有意思啊.”
吃了一块鳗鱼肉之后,小岳岳饶有兴致地说道.
开始的时候,油脂凝固在一起,口感是非常紧实的.
但随着咀嚼:的深入,鳗鱼的油脂直接化开,包裹住纤软的鱼肉,让鱼肉变得:非常油糯.
油脂的丰美滋味给小岳岳带来了满满的幸福感,都不禁有些佩服自己的手艺了.
“鳗鱼的肉质也很独特啊,吃起来滑滑的,不像其他鱼那样有纤维的感觉,太奇特了.”
彭鹏越吃越香,一连吃了好几块之后,才出声说道.
“鳗鱼肉的确比较奇特,它身上60%都是脂肪.”
“而且脂肪不是储存在哪一个部位,而是散布在鳗鱼的全身,所以吃起来的口感才会是你说的那样.”
也吃了几块鳗鱼肉的吴天逸,慢条斯理鹏说着鳗鱼肉质奇特的原因.
“%的脂肪”
几位女明星一听就顿住了,但很快又张嘴大吃起来.
脂肪什么的,还是等吃完来考虑吧.
“吃的是真爽啊,而且吃完之后嘴里还有一种甜甜的感觉呢.”
吃完第三块鳗鱼肉的小鞠停住了嘴,眯着眼睛回味着鳗鱼肉的味道.
鱼肉的鲜味一直驻留在她的齿间,给她带来了
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一种清新的感觉.
还残留的一点点的甜勾动着味蕾,让她时不时想起刚才品尝到的那股深刻的鲜甜浓香.
“你们也别一直就这么干吃,可以蘸点东西的.”
“我刚才弄好的酱料和山葵根:,都是不错的选择.”
吴天逸见他们一直在:干吃,不由地提醒道.
鳗鱼酱汁,就是他为这次的鳗鱼饭准备的,和鳗鱼搭配在一起滋味无穷.
山葵根:就更不用说了,作为最顶级的作料,用它来蘸什么都别有一番风味.
“对啊,差点忘了可以蘸东西吃了.”
胖迪眼前一亮,立马停住嘴,蘸了点鳗鱼酱汁之后继续吃.
酱油的鲜甜味道,使得鳗鱼的鲜香味立马更上一层楼.
一丝丝的酱油从表层酥皮渗入到中空的孔隙中,无孔不入,让焦脆的部分被侵染,里面的鳗鱼肉也渐渐沦陷了.
一口咬上去,厚重的咸香味道让嘴中圆滑油润的鳗鱼味道层次又提高了好几个级别.
这股咸香鲜甜的气息包裹着鳗鱼热烈的鲜味,在齿间四处留情,让胖迪的味蕾忙的不亦乐乎.
其他大明星见胖迪吃的这么香,连忙也站了点酱汁开始吃了起来.
“最好吃的明明是山葵根:,真不明白你们怎么一个个的都去蘸酱汁了.”
宋小祖是山葵根:的死忠粉,咬牙忍住了蘸酱汁吃的诱惑,快速地开始研磨起了山葵根:.
“嘿嘿,我吃到的才是最好的,你们就等着后悔去吧.”
辛辛苦苦地将山葵根:研磨好之后,闻着山葵根:中透着的那股清香中夹杂的辛辣气息,宋小祖非常得意.
她蘸了山葵根:之后,便美滋滋地吃了起来.
山葵有着非常清新的辛辣滋味,鳗鱼的味道则鲜香油润,两者结合在一起,完全打开了新世界的大门.
鳗鱼的油火气息被完全压制了下去,而山葵的辛味也被鳗鱼的炭火油气藏了起来,只凸显出清澈的气息.
这是一种非常纯粹的甜味,像是一汪清泉,流水淙淙地洗过宋小祖的舌头,又顺着喉咙,将那股甜味直接带到了心底.
这甜味就像是导火索,轰然炸开之后,鲜味,辣味,咸味,便一拥而上,让宋小祖的味蕾疲于应对.
百般滋味在宋小祖的脑海中涌现,如此丰富的感觉,让宋小祖的脑袋都直接当机了,大脑一片空白.
“这滋味真的是绝了,我还要再来几块!”
等精神渐渐恢复之后,被美味诱惑的宋小祖又迫不及待地想吃上几块.
“我的山葵根:呢”
宋小祖见装着山葵根:的碗不见踪影,发出了一道惊天动地的大喊.
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