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第十八章 索大厨小试牛刀(1)

    江莱在车里指挥,左拐右拐却是来了一处高档西餐厅,这种地方,索然只进去过一次。

    “这都是什么时间了,餐厅里不会有厨子做饭的!”

    江莱却是大摇大摆地下了车,直接从包里掏出钥匙,咔嚓一声打开了大门。

    “还不快进来!”江莱朝着索然招手,斜靠在门框上,别提有多么嘚瑟了。

    索然环顾四周,好像和记忆里的画面有点相似,随即跟着她走了进去。

    看着空荡荡的餐厅,索然算是想起来了,这恐怕就是江家的西餐厅了。

    不过因为自己的缘故,陆远的生活已经发生了变化,能不能按照剧情来这里上班,还是个未知数。

    “跟我来!”江莱却是一点也不客气,拉着索然便直奔后厨。

    吧嗒一声,后厨里的灯便都打开了,诺大的后厨干净整洁,所有东西也都摆放的整整齐齐。

    索然摩挲着下巴说道:“可以啊,没想到你还是个开西餐厅的老板,不过我不会做西餐!”

    转身就要跑,却不料江莱早就有所准备,张开双臂挡在门口,就是不肯让开。

    “不能走!虽然这里是做西餐的地方,但是我吃中餐还不行嘛!”

    索然感觉自己是被坑到贼窝里了,好吧,反正只要有火有锅,自己随便做点吧。

    索然也懒得换衣服,反正自己这身衣服脏了也就脏了,没那么多讲究。

    “请这位大小姐点餐,号厨师为您备餐!”索然假模假样地鞠了个躬,暗道被我鞠躬的人,小心受不起。

    江莱抿了抿大红唇,眼神飘忽,想了好一会才高兴道:“我想起来了,中餐里是不是有道佛跳墙很有名的,你就做这个吧!”

    索然一听佛跳墙这个名字,忍不住朝她翻了个白眼。

    “你知不知道佛跳墙这道菜是什么,光是原料就有海参、墨鱼等十几种,再加上文火熬制十几个小时,你是想在这里饿死呢,还是饿死呢?”

    “真是想到什么就点什么,一点也没脑子。”

    江莱感觉自己被扫了兴致,不满道:“你管我点什么,在自己家餐厅,我想点什么就点什么!”

    “你那么厉害,咋不去点煤气罐呢?”

    “······”

    索然也对她是无语了,直接在冰库里翻箱倒柜的找了起来,好家伙,牛排和鹅肝倒是不少。

    其他的东西索然好多都没有见过,好不容易才看到一点鸡脯肉和蔬菜。

    “太好了,本来还想给你做水煮牛肉,这下子看来不用浪费你家的上好牛排了!”

    索然将东西都准备好,打算做一道耳熟能详的硬货——宫保鸡丁!

    虽然这道菜看似稀疏平常,但是它的名头却一点也不小,闻名中外,甚至被成为宫廷御菜。

    索然先将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉腌渍分钟,再用水淀粉拌匀均匀。

    然后就趁着空闲时间开始调制料酒,眼看着时间差不多了。

    再将锅里倒入少许油,加入花椒和干椒煎熬,锅里噼里啪啦的,顿时满屋子的香味。

    江莱在一旁看得满心欢喜,她这辈子还是第一次看被人做饭,觉得好玩的很。

    不对,确切的说,她还是第一次进厨房呢,虽然她是一个开餐厅的老板。

    江莱看着索然一脸认真的模样,大眼睛顿时直冒星星,都说认真的男人是最有魅力的,同样也是对女人最有吸引力的时候。

    “好香啊,你这双手不得了啊,想不到不仅钢琴弹得好,甚至连烹饪也这么熟练。”

    索然却是面不改色,实则心里受之有愧啊,要不是从天而降的系统,自己恐怕连蛋炒饭都做不好。

    锅里的香味越来越浓,索然想也不想就将腌好肉丁倒了进去,混合着沸腾的油汁,肉逐渐地开始变色,香味也都进入了肉里。

    翻炒了几分钟,索然趾高气昂地站在原地,大手一挥道:“小帮厨,赶紧上料酒!”

    江莱见他一副得意的模样,忍不住一阵好笑,赶紧将事先调好的料酒递到了他的手上。

    “索大厨你要的料酒来啦!”

    索然一本正经地接过料酒,假模假样地点了点头,“唔~我看你这小同志,干活还蛮利索的嘛,有前途,我看你你就是下一个米其林大厨!”

    胡扯完毕,直接将料倒入了已经变色的菜里,滚烫的火油中立马发出刺啦的声音。

    一团团裹挟着香味的水汽升入上方,整个屋子里都是扑面而来的香味。

    江莱在一旁看得都呆了,眼前的这个男人,会说故事,会弹钢琴,还会做菜,这世上,还有他不会做的事情吗?

    如果自己能够早一点遇到这个男人,或许如今的生活,就会不一样了吧。

    “好了,出锅吃饭,江大小姐,请您用餐!”

    索然又在后厨里找了一点面包,刚好当做主食凑合一下,这西餐厅可没有米饭这种东西。

    江莱看着眼前的宫保鸡丁,色泽光滑,肉丁上的热气冒个不停。

    试着拿勺子吃了一口,入口便是香辣味浓,鲜滑肉嫩,味蕾和食欲全部被挑动起来。

    “我从来都不知道,原来中餐也能这么好吃!”江莱也顾不得烫不烫了,一心一意地大口朵颐。

    索然在一旁看她狼吞虎咽的样子,表面上不屑一笑,实则心里暗自开心。

    废话!千穿万穿马屁不穿,你管他是真的还是假的,只要夸得你开心,那不就行了。

    索然一边暗自得意,一边往兜里去摸,结果空空荡荡的,什么也没有。

    这才想起来刚才装装过头了,竟然把烟盒都给扔了,真是亏到姥姥家了。

    “怎么,烟瘾又犯了?”江莱用余光看到了他的动作,不禁调侃道

    索然正襟危坐,“胡说,我索某人可是出了名的拿得起放得下,不就是戒烟嘛,有什么大不了的,你也太小看我索某人了!”

    “咳咳,我好像也饿了,给我也来一口呗?”索然见她吃得这么香,自己也有点馋了。

    江莱感觉将盘子端到了另外一边,防狼似的盯着索然。

    嘴里还塞着肉丁,嘟囔道:“不行,这都是我的,你不准抢!”

    “···天理何在啊!”

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