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第二百七十三章 颗粒碰撞感,苏御再下一城

    第二百七十三章 颗粒碰撞感,苏御再下一城(1 / 1)

    猪肝加藤椒的鲜味儿不用多想,一定让他的味蕾充斥着鲜香!

    但叉烧肉可就不一样,直接让他口中的味道爆炸,金黄酥脆!

    猪肝的颗粒和叉烧肉上裹的梅子酱,逐渐的融合!

    酸甜爽口,加上下面的杏鲍菇,不断的咀嚼,越嚼越香...

    没过一分钟,食物在嘴巴当中融化,好似意犹未尽。

    “不错,真不错,这股味道超乎我的想象!”

    “非常的有层次感,简直在口中爆炸信息品味之后,风味十足!”

    ...

    两个评定师,你一言我一语,把这道菜仿佛神化一般!

    “真的有这么好吃吗?”

    “我也超想吃,苏御那里肯定还有着剩余的材料,能不能给我寄一份!”

    “能够告诉我在哪里吃得到?”

    “我以后一定要成为一个评定师,菜做的不好吃不要紧,可以尝别人做的!”

    “说得好,和我想的一样!”

    ...

    19 不得不说这些粉丝的脑洞太大了,一个个都异想天开,想要成为一名合格的评定师,可不简单!

    首先他们的嗅觉,味蕾,都要经过严格的培训,只有这样才可以辨别出这道菜的好坏!

    哪怕是单一的一种材料,都要理解他们的搭配,对于各方面菜品的礼物,那都是一等一的!

    “还有剩下来的三位选手没有上菜,你还是回到自己的位置当中进行等待!”

    虽然这三位评委是意犹未尽,但是在其他的菜品没有出来之前,还是不能够妄下定论的!

    而对于严老头和四星评定师来说,基本上在这里已经过关了...

    因为其他的选手和苏御做的菜,完全不是同一个级别。

    因为差距实在是太大了,入口的那一瞬间他们就能够评定出来!

    苏御做菜的方法,火候的控制,调料配料的控制,全部都堪称完美...

    有多少道菜能够做成这个样子?

    尤其是其中的叉烧,实在是太让人惊艳了!

    苏御将自己刚刚做好的这道菜,端到了李向东面前!

    毕竟李向东是一位五星级大厨,让他品尝总是没有任何错误的。

    “李主厨尝尝我做的这道菜,看看是否符合你的胃口!”

    苏御嘴角微笑,慢慢的看着眼前的李向东。

    李向东见状点了点头,他知道苏御做的菜各方面都非常的完美!

    而且他也看到了苏御的帮助,尤其是那个叉烧让他最为惊艳...

    “你这小子干的不错,看来有机会冲击这一次的冠军!”

    李向东说完之后,直接将这菜系一口闷慢慢的咀嚼在口中,这股感觉瞬间爆炸!

    他虽然不是专业的评定师,但作为一位主厨,他自然能够品尝出菜的味道!

    “小子你很厉害呀!”

    “真是让我感觉到惊艳,不管是从深浅的程度,还是从大小的程度,这道菜做的都无可挑剔!”

    “不过让我好奇的就是化在我嘴巴中,那些颗粒到底是什么?猪肝?应该还有着其他的调味料!”

    “那是我调制的酸梅酱,利用杨梅的颗粒感和饱和感,直接融化在你的口中,使得猪肝本身带有的藤椒味,进行一个放大!”

    苏御也非常的自豪,这是他临时想起来的,利用两道菜的颗粒感进行一个味蕾的触控,让人意想不到!

    “下面杏鲍菇有一股奶香的味道确实不错,配合上甜椒的口感,确实让人眼前一亮!”

    得到李向东的肯定,粉丝们更加的疯狂了,因为他们就在摄影师旁边!

    “恭喜苏小哥又拿下一城!”

    “恭喜苏小哥又赢一局!”

    “苏小哥太厉害了,你就是我的偶像!”

    “苏小哥是要夺冠?”

    ...

    直播间当中很多人刷礼物,同时也有着很多人在为苏御打气!

    也真的是让z国的厨界,大大的增添了几分光彩!

    能够在小组赛当中如此的放出光彩,已经算是为他们z国争光了!

    因为这个视频,包括这个消息,都会传回z国国内,都会被京厨界那帮老者知晓。

    “剩下来的这些材料我也会带回去,反正能够存放一段时间!”

    对于这一道菜苏御还是有着足够的信心,至于杏鲍菇就不需要了,猪肝也可以舍弃...

    但是这脆皮叉烧又是用古法炼制而成,其口感风味都是上等!

    对于苏御来说很有价值!

    虽然比自己在系统当中做的差了一些,镜像系统中基本上所有的材料都可以备齐!然而在现实生活当中,并没有这么多的材料供苏御选择,所以在某种程度中它就会欠缺几分!

    “也不知道孟浩做的怎么样了,是否能够拿下这一程?”

    “你还别说孟浩这次一定不会差,今天早晨他就做了,你修改给他的红椒肉片,而刚好今天的命题就是红色的肉,你说巧不巧!”

    “你若不是参赛者,我甚至怀疑你泄题!”

    苏御听到这句话的时候,也是宛然一笑,自己交给他的锅包肉配方!

    如果能够做出来的话,是绝357对非常的惊艳...

    至少打败同层次级的人没有太大的问题,而且他这一组真正强的也没几个。

    “既然这里万事大吉,那我就回去休息了!”

    苏御还有着更重要的任务,那就是继续研究配方,生抽只是配方里的一种!

    他必须要在短时间内,将其他的配方一一研制成功,只有这样才可以确保自己立于不败之地!

    看到苏御离开这里的时候,很多人都有些不解比赛不是还没有结束吗?

    还有三位选手的菜品没有上来,苏御这么自信吗?

    但苏御觉得待在这里完全就是浪费时间...

    菜已经做好了,至于怎么打分怎么评定,这都是评委的事情,和他有什么关系?

    就好像他待在这里就能够改变名次一样!

    与其这样,还不如回去好好的研究自己的配料。

    因为他知道,这些配料实在是太重要了,就比如原来世界当中的味精!

    基本上可以把这道菜调制的非常鲜美,然而在这个世界当中,连最基本的提鲜调料都没有!

    让苏御有些堪忧,而且自己手中能够被大家广为认知的,就是八角香叶!.