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第四百二十九章 腌渍的鲸鱼肉

    第四百二十九章腌渍的鲸鱼肉

    王烨不急不缓慢吞吞的说:“我在腌渍的鲸鱼肉里面除了加入了大量的香辛料,也加入了这种酱汁。阅读更多关注『』公众号除去腥味有三种办法,一种是加酒,一种是香辛料,还有一种是醋。其实我跟胜古平次一样,因为拿捏不准加入了酒以后是否可以尽数的去除鲸鱼的腥味,而做了第三步保险“八零零”,那就是加入酸性的物质来达到进一步去腥的作用。而且在中国,纯美的醋时常都是最完美的组合家,任何一种口味都能跟它完美的搭配,所以在这里腊八汁就成为了口感味道递增的调和者。”

    其他人拍手起来,为王烨鼓掌欢呼。

    茜久保桃双眼亮亮的看着自己的王烨,心爱的男人站在台上的时候展露出来的光彩是她最爱的,也是最向往的,可以称之为天才之间的惺惺相惜。

    薙切爱丽丝哪里想到王烨现在一次比一次更厉害了,只知道自己越来越跟不上他们了,心里面自卑还是有的,但是脸上却依旧为王烨的精彩表现而雀跃。

    王烨在舞台上的时候,永远都是一个光芒四射,可以让人的目光离不开他的人。无数的少男少女为他痴迷,薙切爱丽丝始终不愿意承认自己也不过是那些逐梦的少女当中的一个。

    评审们点了点头,用筷子沾了一小点拿舌头抿着,然后被酸得一塌糊涂。

    这可真是霸道的酸味!味道醇厚纯美,做过料理的人都知道因为在发酵的过程中,黄豆会产生酸涩的味道,这种酸涩的杂味是醋本身带来的弊端。也是她的优势。越是时间长的醋,虽然无法躲避酸涩,却有一种天然的醇厚。

    “所以,也让人不解的是,为什么你的醋的味道纯美厚重,偏偏又没有一丁点的杂味?这一点确实难以想象。”

    王烨拿出个黑色的块状物,放于五位评审的面前:“没有杂味还是要多亏了此物。”

    五位评审看着眼前的东西,问道:“这个是?”

    王烨回答:“这是木炭. .......”

    “木炭!”

    “没错,正是木炭。木炭的结构疏松多孔,能够吸附异味,我正是用这样的方式将醋里面的酸涩味道全部去除的。”

    场下一片接一片的震惊声。铺天盖地的掌声为了王烨而响了起来。

    胜古平次走到前面,对着五位评审和主持人道:“我能要求一件事吗?”

    评审们问道:“什么事情,你说吧,能答应,我们尽量。”

    胜古平次低垂双眸,说:“请让我为胜者执花。”

    好像是有这样一个定理,胜出者可以在胸前挂一朵花。

    评审们点点头3.4,答应了,这也毫无疑问就是宣告了王烨的胜利。

    胜古平次为王烨戴花的时候,神情很悲怆,他对王烨说:“你不要以为这一次打败了我,我就输了,真正的勇士,会将挫折变成自己的保护伞,王烨,我们最后真的不要再对上,不然我会让你输得很难看。”

    与此同时,海洋馆的胜者,诞生了!.每日更新关注『』小程/序